мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Глазурь для пончиков



Приготовил:  
20.07.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Глазурь для пончиков можно приготовить различными способами. В состав этого рецепта входят только натуральные ингредиенты. Поэтому пончиками с подобной глазурью можно угощать маленьких детей.

Описание приготовления:

Для этого рецепта вам понадобится совсем немного ингредиентов. Он подойдет для вегетарианских пончиков, так как все ингредиенты растительного происхождения. Глазурь застывает достаточно быстро, поэтому ее следует наносить на пончики еще теплой. Чтобы узнать, как приготовить глазурь для пончиков, читайте этот рецепт.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Желатин
Блюдо: Выпечка / Глазурь / Сладкое
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Сахар — 1 Стакан
  • Желатин — 1 Чайная ложка
  • Вода — 6 Ст. ложек
  • Сок лимона — 1,5 Чайных ложки
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 12
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Глазурь для пончиков"

Глазурь для пончиков - фото шаг 1
В сотейник влейте шесть столовых ложек воды и нагрейте ее на плите. Влейте две ложки воды в миску, добавьте в нее чайную ложку желатина и оставьте его набухать.
Глазурь для пончиков - фото шаг 2
Остаток воды влейте в сотейник с толстым дном, добавьте в нее сахарный песок и поставьте сотейник на медленный огонь. Варите сироп до полного растворения сахара в воде.
Глазурь для пончиков - фото шаг 3
Снимите сотейник с огня, добавьте в него разбухший желатин, верните посуду на плиту и быстро размешивая томите на огне еще пятнадцать секунд.
Глазурь для пончиков - фото шаг 4
Снимите сотейник с плиты, сразу же начинайте взбивать массу при помощи миксера на высокой скорости. Масса должна начать светлеть и увеличиваться в размерах.
Глазурь для пончиков - фото шаг 5
Не переставая взбивать массу, влейте в нее тонкой струйкой лимонный сок. Продолжайте взбивать массу еще полминуты. Сразу же смажьте глазурью пончики, пока она не застыла.

Оценить рецепт Глазурь для пончиков:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
приготовлени еды в фольге

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
варенье из одуванчиков