Пирог с фруктами
Фруктовый пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ни что так не скрашивает чаепитие, как фруктовый пирог. Ведь он такой домашний и уютный. А для его приготовления не требуется много времени и продуктов.
Описание приготовления:
Выбирая фрукты и ягоды для пирога отдавайте предпочтение не очень сочным плодам. К примеру, это могут быть яблоки и черноплодная рябина, груши и черная смородина. И обязательно, хорошо охладите пирог после выпечки.Состав / Ингредиенты:
- Нектарин 4-5 штук (плотные, твердые)
- Малина 100 грамм (свежая или свежемороженная)
- Яйцo 3 штуки
- Мука пшеничная 260 грамм
- Сахар 170 грамм
- Масло сливочное 70 грамм (или спред)
- Кефир 180 мл
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель для теста 2,5 ч. ложки
Количество порций
10
Калорийность
290 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
46 г
Углеводы
Как приготовить "Фруктовый пирог"
Подготовьте необходимые ингредиенты. Нектарины вымойте, нарежьте тонкими пластинками. Если используете замороженную малину, не размораживайте заранее.
В чаше соедините яйца и сахар. Взбейте в пену.
Добавьте теплый кефир, разрыхлитель для теста. Взбейте.
Растопите сливочное масло, добавьте в чашу. Перемешайте миксером на малой скорости.
Добавьте муку и хорошо взбейте.
Оставьте тесто на 10 минут.
Включите духовку на 180 градусов. Возьмите форму, застелите пищевым пергаментом (если необходимо смажьте тонким слоем сливочного масла). Вылейте в нее тесто. Выложите пластинки нектаринов.
Разложите малину. Если ягода выделила сок, отцедите тщательно сок и после разложите на тесто. Поставьте пирог в горячую духовку на 45 минут.
По истечении времени достаньте пирог, посыпьте 1 ст.л. сахара и опять поставьте на 10 минут в духовку.
Готовый пирог извлеките из формы, удалите пергамент и полностью охладите на доске или решетке.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фруктовый пирог
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов