Пирог с яблоками в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог с яблоками это, наверное, самый популярный фруктовый пирог, ведь его легко печь, и яблоки доступны круглый год. Вспомнила рецепт очень удачного пирога с яблоками в духовке. Смотрите!
Описание приготовления:
Каких только яблочных пирогов не придумано профессионалами и домашними хозяйками. В кухне многих народов есть свои излюбленные рецепты, ставшие уже «национальными». По-моему, нужно попробовать все варианты, чтобы выбрать самый-самый яблочный пирог. Вот один из вариантов, как приготовить пирог с яблоками в духовке.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Масло сливочное 70 Грамм
- Сахар 250 Грамм
- Молоко 1 Стакан
- Яблоки 700 Грамм
- Лимон 1 Штука
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Пирог с яблоками в духовке"
Очистите яблоки, нарежьте ломтиками и сбрызните соком лимона.
Взбейте яичные белки до мягких пиков.
Отдельно взбейте желтки с сахаром, добавьте к ним кусочки мягкого сливочного масла и взбейте еще раз.
Влейте стакан молока и взбивайте до образования гладкой и однородной массы.
Теперь добавьте муку, просеянную вместе с разрыхлителем, и тертую цедру лимона. Взбейте тесто еще раз.
Добавьте взбитые яичные белки и перемешайте силиконовой лопаткой движениями снизу-вверх.
Добавьте в тесто нарезанные яблоки.
Вмешайте яблоки в тесто, затем вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Сверху покройте пирог ломтиками яблок и добавьте небольшие кусочки сливочного масла. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Остудите яблочный пирог перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с яблоками в духовке
3.7,
всего
49
Рекомендуем рецепты:
Соус к форели
Напиток из груш
Кекс
Сладкие роллы из блинов
Рождественское печенье из песочного теста
Соус к форели
Напиток из груш
Кекс
Сладкие роллы из блинов
Рождественское печенье из песочного теста
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Pampushka01 
15.02.2020 01:20
У меня хорошо пропекся! Сделала 1\2 нормы. Сочный и очень яблочный. Разрыхлитель заменила на соду - 1 ч.л.
Евгения Ганеева
02.10.2019 15:39
Приготовила строго по рецепту, держала в духовке около часа, нормально не пропекся и оказался приторно сладким, хотя сахара добавила поменьше, чем в рецепте. А так вкусный, с приятной лимонной ноткой
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов