мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фондю из сыра



Приготовил:  
24.06.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Всем поклонникам сыра очень рекомендую хотя бы раз попробовать сделать фондю. Это потрясающее блюдо, которое украсит ваш праздник или станет изюминкой в меню во время посиделок с гостями, например.

Описание приготовления:

Покажу вам, как приготовить фондю из сыра с ароматными специями. Это блюдо из швейцарской кухни, а уж там точно знают толк в сырах. Дополнить фондю рекомендую сухариками, сделанными в домашних условиях. Будет очень здорово! А самое главное, что процесс не займет много времени и сил. Разумеется, удобнее готовить и подавать блюдо в специальной фондюшнице, но и без нее вполне можно обойтись.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Фондю
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Сыр — 400 Грамм (специальный для фондю или обычный твердый)
  • Белое сухое вино — 1 Стакан
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Кирш — 1 Чайная ложка (ликер)
  • Перец белый — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Фондю из сыра"

Фондю из сыра - фото шаг 1
1. Подготовьте водяную баню. Очистите и пропустите через пресс чеснок.
Фондю из сыра - фото шаг 2
2. Выложите нарезанный кубиками сыр. Добавьте измельченный чеснок. Томите, пока сыр не расплавится.
Фондю из сыра - фото шаг 3
3. Добавьте вино, кирш, перец по вкусу.
Фондю из сыра - фото шаг 4
4. Для подачи приготовьте сухарики. Нарежьте кубиками хлеб, подсушите на сковороде или в духовке, добавив соль и специи по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фондю из сыра:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Алёна 28.06.2017 01:40 «Ответить

Очень удачный сырный соус получился, мы с подружками приготовили его к мясу и грибам, всем понравился))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
блинчики на кефире рецепт

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
кляр для рыбы рецепт