Сезонные рецепты:
Детские капкейки с мастикой
Детские капкейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь простым рецептом детских капкейков! Рецепт - классический, так что приготовить капкейки будет легко. А украсить можно как угодно, в зависимости от вашей фантазии! Рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Эти детские капкейки в домашних условиях готовятся просто. Их можно приготовить и просто так, без повода, не украшая кремом. Вот только тогда это уже не будут капкейки! Ключевая особенность этого вида выпечки - именно красивое украшение в виде горки крема. Так что, если будет натроение сделать красоту - сделайте капкейки!Состав / Ингредиенты:
- Мука 1.5 стакана
- Сахар 1 стакан
- Сметана 1/4 стакана
- Молоко 3/4 стакана
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Сода 1/4 ч. ложки
- Ванильный сахар 2 ч. ложки
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Крем цветной По вкусу (у меня был сметанный крем, окрашенный пищевыми красителями в разные цвета.)
Количество порций
4
Как приготовить "Детские капкейки"
1. Смешаем отдельно все жидкие ингредиенты - взбитое яйцо, растопленное сливочное масло, молоко и сметану. А отдельно смешаем все сухие ингредиенты. Затем к сухой смеси постепенно доливаем жидкую. Тщательно перемешаем и пусть тесто постоит 15 минут.
2. Дальше выливаем тесто в формочки и отправим выпекаться при 180 градусах в духовке. Выпекаем, пока не станут румяными. Тем временем я делаю сметанный крем, и разбавляю в нем пищевой краситель.
3. Когда капкейки испеклись, пусть немного остынут. Поверх уже остывших капкейков выкладывается горка крема и украшение.
4. У меня получились вот такие яркие красивые капкейки. Желаю и вам удачи!
Оценить рецепт Детские капкейки
4.3
33
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Капкейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов