мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Детские капкейки

Детские капкейки



Добавил:  
06.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Делюсь простым рецептом детских капкейков! Рецепт - классический, так что приготовить капкейки будет легко. А украсить можно как угодно, в зависимости от вашей фантазии! Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Эти детские капкейки в домашних условиях готовятся просто. Их можно приготовить и просто так, без повода, не украшая кремом. Вот только тогда это уже не будут капкейки! Ключевая особенность этого вида выпечки - именно красивое украшение в виде горки крема. Так что, если будет натроение сделать красоту - сделайте капкейки!


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Капкейк

Ингредиенты:

  • Мука — 1.5 Стакана
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сметана — 1/4 Стакана
  • Молоко — 3/4 Стакана
  • Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
  • Сода — 1/4 Чайных ложки
  • Ванильный сахар — 2 Чайных ложки
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Крем цветной — По вкусу (у меня был сметанный крем, окрашенный пищевыми красителями в разные цвета.)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Детские капкейки"

Детские капкейки - фото шаг 1
1. Смешаем отдельно все жидкие ингредиенты - взбитое яйцо, растопленное сливочное масло, молоко и сметану. А отдельно смешаем все сухие ингредиенты. Затем к сухой смеси постепенно доливаем жидкую. Тщательно перемешаем и пусть тесто постоит 15 минут.
Детские капкейки - фото шаг 2
2. Дальше выливаем тесто в формочки и отправим выпекаться при 180 градусах в духовке. Выпекаем, пока не станут румяными. Тем временем я делаю сметанный крем, и разбавляю в нем пищевой краситель.
Детские капкейки - фото шаг 3
3. Когда капкейки испеклись, пусть немного остынут. Поверх уже остывших капкейков выкладывается горка крема и украшение.
Детские капкейки - фото шаг 4
4. У меня получились вот такие яркие красивые капкейки. Желаю и вам удачи!

Оценить рецепт Детские капкейки:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 23

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
блюда из броккали

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
блюдо из земляники