мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Капкейки на день рождения ребенка

Капкейки на день рождения ребенка



Добавил:  
10.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Капкейки – отличная альтернатива праздничному торту. Их удобно подавать и презентовать как подарочный гостинец. Данный пошаговый рецепт подскажет, как приготовить капкейки на день рождения ребенка.

Описание приготовления:

Для приготовления детских кексов главное — правильно выбирать продукты. В качестве начинки отлично подойдут свежие или замороженные ягоды. А для украшения капкейков используем не масляный крем, а нежнейшую массу из детских сырков. Их можно интересно украсить, чтобы малышам было интереснее их кушать.


Назначение: Для детей / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Капкейк

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сахар — 100 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 1 Штука
  • Кефир — 50 Миллилитров
  • Ваниль — 1 Штука
  • Масло — 200 Грамм (100 граммов для теста, 100 граммов для крема)
  • Ягоды  — 1 Стакан
  • Сырок детский  — 200 Грамм
  • Какао — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10-14

Как приготовить "Капкейки на день рождения ребенка"

Капкейки на день рождения ребенка - фото шаг 1
1. Берем все ингредиенты для приготовления капкейков.
Капкейки на день рождения ребенка - фото шаг 2
2. Масло растапливаем, добавляем к нему сахар и ваниль, тщательно перемешиваем.
Капкейки на день рождения ребенка - фото шаг 3
3. Вбиваем 1 яйцо, снова тщательно перемешиваем, после чего добавляем остальные два.
Капкейки на день рождения ребенка - фото шаг 4
4. Муку заранее просеиваем и понемногу добавляем к яйцам и маслу, вымешиваем все венчиком.
Капкейки на день рождения ребенка - фото шаг 5
5. Добавляем кефир. Продолжаем перемешивать.
Капкейки на день рождения ребенка - фото шаг 6
6. Ягоды промываем и добавляем к тесту.
Капкейки на день рождения ребенка - фото шаг 7
7. Готовое тесто заливаем в смазанные формы для выпечки. Выпекаем капкейки в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около получаса.
Капкейки на день рождения ребенка - фото шаг 8
8. Детские сырки смешиваем с маслом и взбиваем венчиком. Одну часть оставляем белой, а в другую добавляем какао.
Капкейки на день рождения ребенка - фото шаг 9
9. Готовые капкейки украшаем с помощью кондитерского мешка свежеприготовленным кремом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Капкейки на день рождения ребенка:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
паста простой рецепт

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
как приготовить творожник с клубникой