мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Дамские пальчики

Дамские пальчики



Добавил:  
18.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Очень легкое и вкусное печенье, можно есть просто так, можно с шампанским, а также использовать в других рецептах, например, тирамису.

Назначение: Для детей / На десерт
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • яйца — 5 Штук
  • сахарная пудра — 120 Грамм
  • ванильный сахар — 10 Грамм
  • мука — 100 Грамм
  • сахарная пудра — 2 Ст. ложки

Количество порций: 20

Как приготовить "Дамские пальчики"

Дамские пальчики - фото шаг 1
Разогреть духовку до 180 ° C. Отделить желтки от белков. Желтки положить в миску и добавить 120 г сахарной пудры и 10 г ванильного сахара. Смешать.
Дамские пальчики - фото шаг 2
Добавить муку.
Дамские пальчики - фото шаг 3
Взбить белки с 2 столовыми ложками сахарной пудры. Аккуратно сложить белки в желтки и перемешать. Надо сохранить максимально воздуха и объема
Дамские пальчики - фото шаг 4
Выдавить на противень. Посыпать сахарной пудрой.
Дамские пальчики - фото шаг 5
Поставить в духовку сразу и выпекать около 15 минут.

Оценить рецепт Дамские пальчики:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 25
Рекомендуем рецепты:

Комментарии :

Ирина 04.08.2011 16:25 «Ответить

у меня получилось очень очень жидкое тесто,пришлоси вылить все на противень и печь как бисквит :sad:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Евгений Лем 05.08.2011 09:35 «Ответить

Ирина, так можно же на глаз определить, если тесто жидковато - просто добавить еще муки.. :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
красная капуста тушеная

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
видео рецепты китайской кухни