мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Капуста / Цветная капуста / Цветная капуста в сливочном соусе

Цветная капуста в сливочном соусе



Добавил:  
01.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Делюсь с вами простым рецептом цветной капусты в сливочном соусе. Это отменное дополнение к любому гарниру. Готовлю я с курицей, но думаю, без курицы вкус ничуть не пострадает! Попробуйте, вкусно!

Описание приготовления:

Это потрясающий рецепт цветной капусты в сливочном соусе. как мне кажется, с курицей получается вкуснее, но вот моя подруга делает без курицы, тоже, говорит, вкусно получается. Это уж на ваше усмотрение. Подавайте горячим к картофельному пюре или рису!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Цветная капуста
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 Штука (1 кочан)
  • Зеленый горошек — 200 Грамм
  • Сливки — 600 Грамм
  • Крахмал — 2 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу
  • Куриные грудки — 2 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Цветная капуста в сливочном соусе"

Цветная капуста в сливочном соусе - фото шаг 1
1. Курицу режем кусочками и обжарим на растительном (лучше оливковом) масле со специями. Готовую курицу пока выложим на тарелочку.
Цветная капуста в сливочном соусе - фото шаг 2
2. На той же сковороде обжарим капусту, поделенную на соцветия. Добавим курицу, сливки и горошек, убавим огонь. Тушим под крышкой, пока не закипит.
Цветная капуста в сливочном соусе - фото шаг 3
3. Отдельно разводим крахмал в небольшом количестве воды. Вливаем смесь в соус, перемешаем. Когда загустеет, на маленьком огне держим, пока капуста не будет готова.
Цветная капуста в сливочном соусе - фото шаг 4
4. Вот и все! Блюдо готово!

Оценить рецепт Цветная капуста в сливочном соусе:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
пирожки с вишней

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
плов на костре