мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица по-китайски



Обновлен:  
29.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Курица по-китайски - очень вкусное блюдо из куриного филе с вкусовыми оттенками, характерными для китайской кухни. Впрочем, и ингредиенты, и рецепт приготовления очень просты - убедитесь сами!

Описание приготовления:

Конечно, это блюдо едва ли имеет право именоваться настоящей курицей по-китайски. Во-первых, сами китайцы добавили бы в это блюдо огромное количество перца, и блюдо получилось бы настолько острым, что вряд ли русский человек смог бы его есть. Уж поверьте - мне доводилось пробовать похожее блюдо в Китае, причем в ресторане не для местных жителей, а для туристов, где блюда специально делают менее острыми... У меня слезы еще полчаса катились, после дегустации блюда, и рот горел почти весь день. Во-вторых, китайцы используют большое количество приправ и ингредиентов, которые в России попросту сложно найти. Поэтому этот рецепт курицы по-китайски - самый простой, адаптированный к вкусу и кошельку среднестатистического россиянина. При желании, конечно, можете добавлять всевозможные китайские специи и приправы - будет вкусно. Но я делюсь самым простым рецептом курицы по-китайски, в котором нет ничего лишнего - только все необходимое.

Ну, довольно слов - приступим к рецепту :) Удачи в приготовлении! Надеюсь, вам понравится.


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 600 Грамм
  • Перец сладкий красный — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Соевый соус — 100 Миллилитров
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Специи — - По вкусу (тертый имбирь, острый перец, соль, сахар)

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица по-китайски"

Курица по-китайски - фото шаг 1
Куриное филе хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кусочки.
Курица по-китайски - фото шаг 2
Кладем кусочки курицы в миску, заливаем туда же соевый соус, добавляем желаемые специи (можно просто соль и перец, однако я еще обязательно добавляю немного тертого имбиря, лимонного сока, острого перца и сахара). Ставим в холодильник на 15-20 минут - пускай маринуется.
Курица по-китайски - фото шаг 3
Тем временем на тонкие брусочки нарезаем перец.
Курица по-китайски - фото шаг 4
Мелко нарезаем лук.
Курица по-китайски - фото шаг 5
В сковороде разогреваем немного оливкового масла, добавляем мелко нарезанный лук. Готовим лук на среднем огне 2 минуты, затем добавляем перец - и готовим еще 4-5 минут на среднем огне, помешивая.
Курица по-китайски - фото шаг 6
Затем добавляем в сковороду куриное филе вместе с маринадом.
Курица по-китайски - фото шаг 7
Перемешиваем и готовим около 10 минут до готовности курицы. При желании можно добавить еще специй или соевого соуса для усиления вкуса.
Курица по-китайски - фото шаг 8
Курицу по-китайски лучше всего подавать с отварным рисом. Приятного аппетита! ;)

Оценить рецепт Курица по-китайски:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 83

Подборки рецептов:

Комментарии :

даниил 15.05.2013 11:15 «Ответить

ням ням :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Richardflund 01.01.2017 21:45 «Ответить

Предлагаем полностью рабочее программное обеспечение/We offer cracked OPTIMAWIN 8.3 ALL MODULES (CRACK - Dongle emulator/Custom license/Patch). Полная поддержка наших решений. Тестирование перед оплатой/Full support for our solutions. Testing before payment. Контакты/Contacts: nodongle24 /@/ gmail.com (remove spaces and /) Rockey 4 Dongle Emulator, Hardlock Dongle Emulator, Guardant Time Dongle Emulator, Keylock Ii Dongle Emulator, Sentinel C Dongle Emulator, Sparkey Dongle Emulator, Wibu Wibukey Dongle Emulator, Matrixhid Dongle Emulator, Sentinel Hardware Key Dongle Emulator, Wibu Codemeter Dongle Emulator, Keylock 2 Dongle Emulator, Tiny+ Dongle Emulator, Okey Hid Dongle Emulator, Guardant Net Dongle Emulator, Hasp H3 Dongle Emulator

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Richardflund 02.01.2017 00:12 «Ответить

Предлагаем полностью рабочее ПО/We offer cracked QTAKE HDX4 1.1 ALL MODULES (CRACK - Dongle emulator/Custom license/Patch). Полная поддержка наших решений. Тестирование перед оплатой/Full support for our solutions. Testing before payment. Контакты/Contacts: nodongle24 /@/ gmail.com (remove spaces and /) Marx Cryptobox Dongle Emulator, Dinkey 2 Dongle Emulator, Sentinel Pro Dongle Emulator, Sentinel C Dongle Emulator, Keylock 2 Dongle Emulator, Keylock Iii Dongle Emulator, P-Sea Aka Unikey Dongle Emulator, Guardant Time Net Dongle Emulator, Keylock Iii Dongle Emulator, Senselock Elite2 Dongle Emulator, Guardant Code Dongle Emulator, Smartkey Eutron Lpt Dongle Emulator, Hardlock Dongle Emulator, price, Marx CrypToken Dongle Emulator

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
приготовление закусок с фото

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
салат из краба рецепт