мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чизкейк с имбирным коржом



Приготовил:  
11.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецептов чизкейка очень много, меняется не только состав основы, но и начинка. Всем, кто не любит слишком сложную выпечку, рекомендую приготовить чизкейк с имбирным коржом.

Описание приготовления:

По своей сути в классической кулинарии чизкейк – это творожное суфле на основе из толченого печенья. Рецептов чизкейка очень много, меняется не только состав основы, но и начинка. Основа может быть из несоленых крекеров, из бисквитного коржа, из песочного теста. Начинка обычно состоит из творога или сыра, к которым добавляют ягоды и фрукты, ликеры, какао, ваниль, мед.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Сладкое

Ингредиенты:

  • Имбирное печенье — 2  Чашки (измельченное)
  • Сливочное масло — 6 Ст. ложек
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сливочный сыр — 700 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Лимонный сок — 2  Чайных ложки
  • Ванильный экстракт  — 2  Чайных ложки
  • Сметана — 350 Грамм
  • Взбитые сливки — 3/4 Стакана

Количество порций: 10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Чизкейк с имбирным коржом"

Чизкейк с имбирным коржом - фото шаг 1
1. Измельчите в крошку имбирное печенье, добавьте 6 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. сахара и щепотку соли. Перемешайте до получения податливого теста, запеките корж в течение 10 минут при температуре 180 градусов.
Чизкейк с имбирным коржом - фото шаг 2
2. С помощью миксера взбейте сливочный сыр, сметану, стакан сахара, соль, яйца, лимонный сок и ванильный экстракт.
Чизкейк с имбирным коржом - фото шаг 3
3. Сливочную смесь аккуратно вылейте на корж и равномерно распределите по краям.
Чизкейк с имбирным коржом - фото шаг 4
4. Выпекайте чизкейк при температуре 160 градусов в течение одного часа.
Чизкейк с имбирным коржом - фото шаг 5
5. Остывший чизкейк украсьте взбитыми сливками.

Оценить рецепт Чизкейк с имбирным коржом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
мясо по казахски рецепт с фото

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
лучшие рецепты выпечки