мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чизкейк с ягодами (без выпечки)



Приготовил:  
10.06.2018
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Расскажу, как приготовить летний чизкейк с ягодами без выпечки. Десерт прекрасно подходит для завершения ужина в кругу семьи или друзей. Его можно подать с холодным чаем или освежающими напитками.

Описание приготовления:

Этот чизкейк готовится очень просто. Его можно приготовить и в порционных формочках и украсить по своему вкусу.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Чизкейк
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Печенье песочное  — 200 Грамм
  • Масло сливочное — 80 Грамм
  • Сливочный сыр — 250 Грамм (филадельфия)
  • Сливки  — 250 Грамм (для взбивания)
  • Сахар — 80 Грамм
  • Желатин — 10 Грамм (листочки)
  • Сироп варенья — 3 Ст. ложки
  • Вода теплая — 1/2 Стакана
  • Ягоды — 100 Грамм (разные)

Количество порций: 6

Как приготовить "Чизкейк с ягодами (без выпечки)"

Чизкейк с ягодами (без выпечки) - фото шаг 1
1. Растопите сливочное масло в кастрюле на плите или в микроволновой печи. Песочное печенье превратите в крошку с помощью блендера, выложите в миску, добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Уложите полученную массу в разъемную форму для выпечки, покрытую пергаментом, хорошо утрамбуйте поверхность и поставьте в холодильник на 30 минут.
Чизкейк с ягодами (без выпечки) - фото шаг 2
2. Листы желатина замочите в небольшом количестве холодной воды и оставьте на 10 минут, затем отожмите и растворите в 1/2 стакана теплой воды с добавлением варенья из красных ягод и отставьте пока в сторону.
Чизкейк с ягодами (без выпечки) - фото шаг 3
3. В большой миске смешайте сливочный сыр с сахаром, чтобы сахар полностью растворился.
Чизкейк с ягодами (без выпечки) - фото шаг 4
4. В другой миске быстро взбейте сливки.
Чизкейк с ягодами (без выпечки) - фото шаг 5
5. Соедините обе массы, влейте растворенный желатин, аккуратно перемешайте и выложите всю массу в разъемную форму с основой для чизкейка. Поставьте чизкейк в холодильник минимум на 3 часа.
Чизкейк с ягодами (без выпечки) - фото шаг 6
6. Украсьте чизкейк миксом из ягод черники, малины, ежевики и клубники, присыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чизкейк с ягодами (без выпечки):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
пицца с курицей рецепт

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
суп из шпината рецепт