Чизкейк с вишней и творогом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите побаловать себя вкусным десертом, обязательно попробуйте испечь чизкейк с вишней и творогом. Это нежный, аппетитный, яркий десерт, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.
Описание приготовления:
Нежнейшая структура творожного слоя на мягком песочном корже в сочетании с ягодным желе и сладкими вишнями - это даже звучит вкусно. Процесс не самый простой и быстрый, но он однозначно того стоит. Ягоды можно взять как свежие, так и замороженные.Состав / Ингредиенты:
- Творог 650 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Сахар 120 Грамм
- Ванильный сахар 10 Грамм
- Сметана 160-180 Грамм (20%)
- Печенье 200 Грамм
- Сливочное масло 120 Грамм
- Вишня 300 Грамм
- Желатин 6 Грамм
- Вода 50 Грамм
- Сахар По вкусу (для желе)
Количество порций
10
Калорийность
237 ккал
Калорийность
4 г
Белки
19 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Чизкейк с вишней и творогом"
Для начала займемся основой. Печенье нужно измельчить в крошку. Я делаю это с помощью блендера, но можно измельчить скалкой.
Дно формы застелите пергаментом и выложите крошку. Разровняйте, сформировав ровный корж. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Теперь можно заняться начинкой. Творог выложите в глубокую мисочку, добавьте обычный и ванильный сахар. Начните взбивать погружным блендером.
Форму оберните несколькими слоями фольги и поставьте в противень или в форму большего размера. В противень налейте воду и отправьте в духовку. Выпекайте чизкейк около 80 минут.
Вишню вымойте, обсушите, избавьте от косточек. Присыпьте сахаром по вкусу (в зависимости от сладости самой ягоды) и залейте водой. Оставьте на 30 минут.
Оценить рецепт Чизкейк с вишней и творогом
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Несладкая запеканка из творога
Блины на кефире тонкие
Салат "Чародейка"
Австрийские сосиски
Варенье из черешни без косточек "Пятиминутка"
Несладкая запеканка из творога
Блины на кефире тонкие
Салат "Чародейка"
Австрийские сосиски
Варенье из черешни без косточек "Пятиминутка"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Чизкейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ