мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черника / Черничный пирог в духовке

Черничный пирог в духовке



Добавил:  
07.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Рецепт приготовления ароматного черничного пирога с мускатным орехом.

Описание приготовления:

Это довольно простой в исполнении ягодный пирог, потому что для его приготовления используется готовый корж для пирога.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / 8 марта
Основной ингредиент: Ягоды / Черника
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • черники — 1-1,2 Килограмма
  • мускатного ореха — 1-2 Щепоток
  • муки  — 2-3 Ст. ложек
  • корки для пирога — 2 Штуки
  • палочка масла — 1 Штука

Количество порций: 8

Как приготовить "Черничный пирог в духовке"

Черничный пирог в духовке - фото шаг 1
1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать сливочное масло на маленькие кусочки. В большую миску выложить ягоды свежей черники. Посыпать чернику сахаром, но не слишком много, лишь чтобы придать легкий сладкий вкус. Добавить к чернике 2-3 щепотки мускатного ореха и несколько столовых ложек муки. Все перемешать. Если вы предпочитаете более сочный пирог, не добавляйте муку в этом шаге.
Черничный пирог в духовке - фото шаг 2
2. Выложить черничную смесь поверх корки для пирога, поместить сверху нарезанное масло. Накрыть второй коркой для пирога. Прижать оба слоя теста вместе, заправляя тесто при необходимости и защепляя края. При желании вы можете сформировать рифленые края.
Черничный пирог в духовке - фото шаг 3
3. Сделать 3-4 надреза верхней части пирога для вентиляции.
Черничный пирог в духовке - фото шаг 4
4.Выпекать пирог в духовке в течение примерно 35-40 минут. Дать пирогу немного остыть до комнатной температуры, нарезать на кусочки и подавать.

Оценить рецепт Черничный пирог в духовке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
домашняя лапша рецепт

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
суп с клецками