мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Черничный пирог-желе



Добавил:  
14.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ваши дети без ума от домашней выпечки? Побалуйте их этим замечательным черничным пирогом с желейной начинкой. Пирог получается очень насыщенным, сладким и нежным. Настоятельно рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления черничного пирога желе. В первую очередь, приготовьте тесто и испеките бисквит. Добавьте ягоды и молочное желе, затем отправьте пирог в холодильник для застывания. Подавайте к столу с горячим чаем, кофе или йогуртом. Удачи!


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Крупы / Мука и тесто / Мука / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Сахар — 5 Ст. ложек
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 200 Грамм
  • Овсяные хлопья — 100 Грамм
  • Разрыхлитель — По вкусу
  • Черника — По вкусу
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Фруктоза — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 450 Миллилитров
  • Желатин — 2 Ст. ложки

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Черничный пирог-желе"

Черничный пирог-желе - фото шаг 1
Растопленное сливочное масло взбиваем с сахаром и яйцом. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и овсяными хлопьями.
Черничный пирог-желе - фото шаг 2
Замесите густое тесто.
Черничный пирог-желе - фото шаг 3
Дайте постоять тесту 20 минут в холодильнике. Затем утрамбовываем тесто в форму смазанную маслом, формируем бортики и протыкаем вилкой серединку. Выпекаем в духовке 20 минут, температура 200 градусов.
Черничный пирог-желе - фото шаг 4
Чернику смешиваем с ложкой сахара и крахмала. Высыпаем ягоды на тесто и выпекаем еще 15 минут.
Черничный пирог-желе - фото шаг 5
Остудите пирог. Тем временем желатин растворяем в 100 мл. горячей воды и струйкой вливаем в теплое молоко. Перемешиваем молоко миксером. Остывшее молочное желе вливаем на пирог, поверх начинки.
Черничный пирог-желе - фото шаг 6
Поместите пирог в холодильник, чтобы желе застыло. Когда оно почти застынет, украшаем пирог ягодами черники. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Черничный пирог-желе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
как приготовить жаркое

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
лагман как приготовить