мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Быстрый пирог с сыром



Добавил:  
27.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

У каждого наступает такой момент, когда просто необходимо приготовить что-нибудь вкусненькое из того, что есть в холодильнике. Если есть сыр, можно приготовить быстрый, аппетитный и сытный пирог. Тесто в совокупности с нежной тягучей сырно-молочной начинкой не оставит равнодушным ни одного гостя. Такой пирог можно делать для своих на ужин, а также с гордостью угощать друзей и знакомых. Приятного аппетита!

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить вкуснейший пирог с сыром, подойдет домашний творог и козий сыр. Последний можно заменить обычным сливочным сыром. Из слоеного теста сделайте своеобразный каркас – возьмите несколько листов и постелите на дно формы для выпекания. Начинка готовится следующим образом – смешиваются яйцо, молоко, оливковое масло и газировка. В полученную массу макаются кусочки слоеного теста и таким образом формируется пирог. Свисающие края слоеного теста, которое лежит на дне, складываются во внутрь. Сбрызните пирог водой и оливковым маслом – вода добавит сочности стенкам, а масло даст румяную корочку. Удачного приготовления!


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тонкое слоеное тесто — По вкусу (зависит от величины формы для выпекания и типа теста.)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Творог — 200 Грамм
  • Сыр козий или сливочный — 150 Грамм
  • Молоко — 1/4 Стакана
  • Оливковое масло — 1/4 Стакана
  • Газированная вода — 1/8 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Быстрый пирог с сыром"

Быстрый пирог с сыром - фото шаг 1
Смешайте сыры, яйцо, молоко, оливковое масло и газировку, должна получиться жидкая однородная смесь. Делайте это, постепенно вмешивая каждый ингредиент.
Быстрый пирог с сыром - фото шаг 2
Смажьте форму для запекания маслом. Выстелите несколькими листами тончайшего слоеного теста будущую корочку нашего пирога, края оставьте свободно отвисать.
Быстрый пирог с сыром - фото шаг 3
Начинка – главная часть. Так как консистенция сырной смеси очень жидкая, кусочки слоеного теста нужно в нее макать – именно из них будет формироваться пирог. Используйте столько кусочков теста, сколько понадобится. Делайте это максимально быстро. Остатками смеси залейте полученную слоено-сырную массу.
Быстрый пирог с сыром - фото шаг 4
Теперь закрывайте начинку свисающими краями слоеного теста. Опять-таки, чем быстрее это сделаете – тем лучше.
Быстрый пирог с сыром - фото шаг 5
Сбрызните полученный сырой пирог водой и оливковым маслом для сочности и ароматной корочки. Выпекайте в духовке 45 минут при температуре 190-200 градусов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Быстрый пирог с сыром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина Васюк 28.06.2016 15:16 «Ответить

Сырная выпечка у нас в семье приветствуется, только я еще добавляю в такие пироги укропа свежего много, чеснока пару зубчиков. Очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
птичье молоко

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
салат мужские грезы