мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Быстрое печенье



Обновлен:  
04.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Простой рецепт быстрого печенья - в помощь всем, кто любит домашнюю выпечку, но не любит тратить на нее слишком много времени. Быстрое печенье, несмотря на простоту рецепта, получается вкуснейшим.

Описание приготовления:

Быстрое печенье, описанное в этом рецепте, я помню еще с советских времен - оно было, пожалуй, самым популярным печеньем домашнего приготовления. В этом нет ничего удивительного - рецепт быстрого печенья прост и доступен практически каждой хозяйке, да и ингредиентов никаких дефицитных не требуется. И, конечно же, несомненным преимуществом является быстрота приготовления - по сути, от вас требуется всего 10-15 минут стараний и еще полчаса терпения, пока печенье запекается в духовке. Словом, очень хороший рецепт, достойный внимания каждого.


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 250 Грамм
  • Масло сливочнoe — 130 Грамм
  • Сахарный песок — 1/2 Стакана
  • Творог — 230 Грамм
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Быстрое печенье"

Быстрое печенье - фото шаг 1
Соединяем в миске просеянную муку и кубиками нарезанное сливочное масло.
Быстрое печенье - фото шаг 2
Перетираем ладонями.
Быстрое печенье - фото шаг 3
Добавляем в тесто ванильный сахар, соду и протертый через сито творог. Хорошенько перемешиваем.
Быстрое печенье - фото шаг 4
Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Быстрое печенье - фото шаг 5
Раскатываем получившееся тесто в тонкий (~3 мм толщиной) пласт. При раскатывании желательно не подсыпать муку, иначе тесто может стать слишком жестким.
Быстрое печенье - фото шаг 6
Из раскатанного теста при помощи стакана вырезаем заготовки круглой формы.
Быстрое печенье - фото шаг 7
Одну сторону круглой заготовки аккуратно обмакиваем в сахар.
Быстрое печенье - фото шаг 8
Складываем наш кружок пополам таким образом, чтобы обмакнутая в сахар часть оказалась внутри. Вновь обмакиваем одну сторону заготовки в сахар.
Быстрое печенье - фото шаг 9
Вновь складываем сахарной стороной внутрь, после чего вновь обмакиваем одну сторону заготовки в сахар. Для наглядности смотрите на фото. В итоге у вас должна получиться четверть круга с сахаром на всех внутренних поверхностях и на одной внешней.
Быстрое печенье - фото шаг 10
Выкладываем получившиеся заготовки на противень, застланный пергаментной бумагой, сахарной стороной кверху. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 25-30 минут.
Быстрое печенье - фото шаг 11
По истечению оговоренных 25-30 минут достаем готовое печенье из духовки и остужаем.
Быстрое печенье - фото шаг 12
Готово!

Оценить рецепт Быстрое печенье:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 105

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Елена 03.06.2013 00:41 «Ответить

у меня возник тоже вопрос про муку?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Lena 10.07.2013 12:43 «Ответить

Давно делаем. Наш любимый рецепт печенек. Называем "Гусиные лапки". В других источниках называются "Шаники".

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Элина 19.03.2014 21:57 «Ответить

очень много сахара получилось

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 26.04.2014 16:17 «Ответить

Очень вкусные получились!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Оксана 12.08.2014 14:21 «Ответить

спасибо за такой рецепт, быстро и вкусно.Нам очень понравилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
юлия 12.08.2014 18:25 «Ответить

cпасибо за рецепт очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
таня 03.09.2014 20:00 «Ответить

очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Екатерина 18.11.2014 14:23 «Ответить

Спасибо! Простой рецептик и все всегда под рукой☺☺☺

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья 26.01.2015 17:13 «Ответить

Очень вкусное печенье и лёгкий рецепт :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
камбала фото рецепты

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
кошари