мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Быстрое печенье



Обновлен:  
04.06.2013
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простой рецепт быстрого печенья - в помощь всем, кто любит домашнюю выпечку, но не любит тратить на нее слишком много времени. Быстрое печенье, несмотря на простоту рецепта, получается вкуснейшим.

Описание приготовления:

Быстрое печенье, описанное в этом рецепте, я помню еще с советских времен - оно было, пожалуй, самым популярным печеньем домашнего приготовления. В этом нет ничего удивительного - рецепт быстрого печенья прост и доступен практически каждой хозяйке, да и ингредиентов никаких дефицитных не требуется. И, конечно же, несомненным преимуществом является быстрота приготовления - по сути, от вас требуется всего 10-15 минут стараний и еще полчаса терпения, пока печенье запекается в духовке. Словом, очень хороший рецепт, достойный внимания каждого.


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 250 Грамм
  • Масло сливочнoe — 130 Грамм
  • Сахарный песок — 1/2 Стакана
  • Творог — 230 Грамм
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Быстрое печенье"

Быстрое печенье - фото шаг 1
Соединяем в миске просеянную муку и кубиками нарезанное сливочное масло.
Быстрое печенье - фото шаг 2
Перетираем ладонями.
Быстрое печенье - фото шаг 3
Добавляем в тесто ванильный сахар, соду и протертый через сито творог. Хорошенько перемешиваем.
Быстрое печенье - фото шаг 4
Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Быстрое печенье - фото шаг 5
Раскатываем получившееся тесто в тонкий (~3 мм толщиной) пласт. При раскатывании желательно не подсыпать муку, иначе тесто может стать слишком жестким.
Быстрое печенье - фото шаг 6
Из раскатанного теста при помощи стакана вырезаем заготовки круглой формы.
Быстрое печенье - фото шаг 7
Одну сторону круглой заготовки аккуратно обмакиваем в сахар.
Быстрое печенье - фото шаг 8
Складываем наш кружок пополам таким образом, чтобы обмакнутая в сахар часть оказалась внутри. Вновь обмакиваем одну сторону заготовки в сахар.
Быстрое печенье - фото шаг 9
Вновь складываем сахарной стороной внутрь, после чего вновь обмакиваем одну сторону заготовки в сахар. Для наглядности смотрите на фото. В итоге у вас должна получиться четверть круга с сахаром на всех внутренних поверхностях и на одной внешней.
Быстрое печенье - фото шаг 10
Выкладываем получившиеся заготовки на противень, застланный пергаментной бумагой, сахарной стороной кверху. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 25-30 минут.
Быстрое печенье - фото шаг 11
По истечению оговоренных 25-30 минут достаем готовое печенье из духовки и остужаем.
Быстрое печенье - фото шаг 12
Готово!

Оценить рецепт Быстрое печенье:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 111
Похожий видеорецепт "Быстрое печенье"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Дарья 26.01.2015 17:13 «Ответить

Очень вкусное печенье и лёгкий рецепт :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Екатерина 18.11.2014 14:23 «Ответить

Спасибо! Простой рецептик и все всегда под рукой☺☺☺

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
таня 03.09.2014 20:00 «Ответить

очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
юлия 12.08.2014 18:25 «Ответить

cпасибо за рецепт очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Оксана 12.08.2014 14:21 «Ответить

спасибо за такой рецепт, быстро и вкусно.Нам очень понравилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 26.04.2014 16:17 «Ответить

Очень вкусные получились!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Элина 19.03.2014 21:57 «Ответить

очень много сахара получилось

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Lena 10.07.2013 12:43 «Ответить

Давно делаем. Наш любимый рецепт печенек. Называем "Гусиные лапки". В других источниках называются "Шаники".

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 03.06.2013 00:41 «Ответить

у меня возник тоже вопрос про муку?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
камбала фото рецепты

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
кошари
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти