мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бурито мама



Приготовил:  
28.12.2011
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовление мексиканских мясных пирожков. Пошаговый рецепт с фотографиями.

Назначение: На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Закуски
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • говяжий фарш — 900 Грамм
  • луковица — 1/2 Штуки
  • соус энчилада — 200 Грамм
  • соль — 1 Штука (по вкусу)
  • молотый перец — 1 Штука (по вкусу)
  • чесночный порошок — 1 Штука (по вкусу)
  • жареные бобы — 780 Грамм
  • тертый сыр чеддер — 3/4 Стакана
  • лепешка тортия — 12 Штук
  • кинза — 1 Штука
  • сметана — 1 Штука
  • пико де гало — 1 Штука
  • гуакамоле — 1 Штука

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Бурито мама"

Бурито мама - фото шаг 1
Обжариваем говяжий фарш вместе с мелко нарезанным лучком. Добавьте чеснок, тмин, молотый красный перец, майоран и соль.
Бурито мама - фото шаг 2
Заправляем томатным соусом энчилада.
Бурито мама - фото шаг 3
Добавьте немного воды, если это будет необходимо.
Бурито мама - фото шаг 4
Достаем банку жареных бобов. Их можно найти в любом супермаркете.
Бурито мама - фото шаг 5
Выкладываем бобовые в кастрюлю и нагреваем.
Бурито мама - фото шаг 6
Трем сыр чеддер и...
Бурито мама - фото шаг 7
...добавляем к бобам.
Бурито мама - фото шаг 8
Тщательно перемешиваем.
Бурито мама - фото шаг 9
Кладем порцию смеси бобов и сыра на лепешку.
Бурито мама - фото шаг 10
Добавляем мясо. Так же можно положить внутрь сметану, гакамоле, маслины, зеленый перчик или помидоры.
Бурито мама - фото шаг 11
Заворачиваем лепешку.
Бурито мама - фото шаг 12
Сверху бурито можно полить соусом.
Бурито мама - фото шаг 13
Посыпать тертым сыром.
Бурито мама - фото шаг 14
Украсить веточками кинзы.

Оценить рецепт Бурито мама:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепты дрожжевого теста

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
выпечка рецепты простые