Приготовим крем. Миксером взбиваем: яйца, муку, молоко и сахар.
Получается однородная густая масса.
Для теста смешиваем: муку, соль, сахар, сливочное масло, молоко и дрожжи.
Замесив тесто, отправляем его в теплое и сухое место на 20 минут. За это время оно увеличится в объеме.
Через 20 минут раскатываем тесто в пласт и лепим из него шарики. А затем формируем булочки, как на картинках. Не забудьте в середину поместить крем. Выпекаем булочки в духовке до готовности, температура 180 градусов.
Готовые булочки присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!