мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Щавель / Зелень / Борщ в мультиварке со щавелем

Борщ в мультиварке со щавелем



Добавил:  
27.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Ароматный и аппетитный супчик - это прекрасное горячее на обед для всей семьи! Рекомендую рецепт приготовления борща в мультиварке со щавелем - вы не устоите перед этим блюдом!

Описание приготовления:

Обычно с щавелем делают зеленый борщ, но можно просто добавить его в обычный борщ и он заиграет еще большими красками. Для приготовления борща в мультиварке со щавелем вы можете использовать как замороженный щавель, так и свежий. Кстати, вместо томатной пасты можно приготовить томатное пюре из свежих помидор и добавить его.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Щавель / Зелень
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Свинина на кости — 450 Грамм
  • Свекла  — 150 Грамм
  • Морковка  — 70 Грамм
  • Лук — 70 Грамм
  • Картошка  — 250 Грамм
  • Шпик или сало — 70 Грамм
  • Яйца отварные  — 2 Штуки
  • Паста томатная  — 30 Грамм
  • Щавель — 150 Грамм
  • Укроп замороженный  — 40 Грамм
  • Перец салатный  — 30 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Борщ в мультиварке со щавелем"

Борщ в мультиварке со щавелем - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите заранее, замороженные овощи не стоит размораживать.
Борщ в мультиварке со щавелем - фото шаг 2
Шпик или сало порежьте кубиками. Морковку натрите на терке, а лук порежьте мелко кубиками - как на зажарку.
Борщ в мультиварке со щавелем - фото шаг 3
Затем в чаше мультиварки обжарьте шпик на режиме "Жарка".
Борщ в мультиварке со щавелем - фото шаг 4
Потом добавьте морковку и лук и пассируйте зажарку до золотистого цвета.
Борщ в мультиварке со щавелем - фото шаг 5
Готовую зажарку отложите пока.
Борщ в мультиварке со щавелем - фото шаг 6
Куски свинины выложите в чашу мультиварки, залейте водой, чтобы покрывало куски. Включите режим "Варка" на 60 минут.
Борщ в мультиварке со щавелем - фото шаг 7
Тем временем, овощи порежьте: картошку почистите и порежьте кубиками, а свеклу соломкой (но не тонкой).
Борщ в мультиварке со щавелем - фото шаг 8
Свинину готовую достаньте из бульона, порежьте ее на кусочки. Снова верните в бульон.
Борщ в мультиварке со щавелем - фото шаг 9
Посолите суп, всыпьте картошку и свеклу. Включите режим "Варка" снова (можно режим "Суп") на 30 минут.
Борщ в мультиварке со щавелем - фото шаг 10
Добавьте щавель, укроп, мелко порезанные отварные яйца, замороженный перец, томатную пасту и зажарку за 10 минут до окончания режима "Варка".
Борщ в мультиварке со щавелем - фото шаг 11
Готовьте борщ в мультиварке со щавелем оставшиеся 10 минут режима. Потом можете дать ему настояться. Подавать рекомендую со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Борщ в мультиварке со щавелем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
приготовление долмы из виноградных листьев по азербайджански

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
рецепты свиных отбивных