мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Диетический овощной суп-пюре

Диетический овощной суп-пюре



Добавил:  
08.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Суп-пюре рекомендован для включения в различные диеты. Он не перегружает пищеварительную систему и на вкус замечателен. Особенно если приготовлен из овощей.

Описание приготовления:

Суп-пюре – это вкусно и просто. Отварите до готовности картофель, лук и морковь в небольшом количестве воды. В процессе варки добавьте помидоры. Готовые овощи остудите, превратите в пюре с помощью блендера и прогрейте на слабом огне. Разогрейте так, чтобы в супе растворился сыр и кусочек масла. Добавьте измельченную зелень и отставьте с огня. На стол подавайте с гренками и свежей зеленью. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Плавленый сыр — 70 Грамм
  • Помидоры — 200 Грамм
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Пучок зелени — 1 Штука
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Диетический овощной суп-пюре"

Диетический овощной суп-пюре - фото шаг 1
Картофель, морковь и лук порежьте, сложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала овощи и поставьте на огонь. После закипания варите в течение 15-20 минут на слабом огне.
Диетический овощной суп-пюре - фото шаг 2
Тем временем порежьте помидоры и добавьте к остальным овощам. Варите до готовности.
Диетический овощной суп-пюре - фото шаг 3
Затем остудите овощи до комнатной температуры и превратите в пюре с помощью блендера. Смесь поставьте на огонь и прогрейте. Добавьте сыр, помешивайте до его полного растворения, затем бросьте в суп масло.
Диетический овощной суп-пюре - фото шаг 4
Добавьте измельченную зелень и отставьте с огня. На стол подавайте с гренками и свежей зеленью.

Оценить рецепт Диетический овощной суп-пюре:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
рагу из баранины

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
пышный хлеб в хлебопечке