мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Запеканка картофельная с мясом в духовке

Запеканка картофельная с мясом в духовке



Добавил:  
15.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ни одна национальная кухня не обходится без картофеля, и в каждой из них есть картофельная запеканка, которая готовится по своему уникальному рецепту. Предлагаю интересный вариант запеканки с мясом.

Описание приготовления:

Картофельная запеканка - это вкусный и сытный обед или ужин с минимальными затратами. Такую запеканку можно готовить с разными продуктами, в вегетарианскую запеканку добавляются грибы, помидоры, болгарский перец, кукуруза и т.д. Конечно, чтобы сделать блюдо более сытным, в него нужно добавить мясо или фарш, субпродукты, рыбу. Картофель для запеканки используется или заранее отваренный, или сырой. Я предлагаю рецепт, как приготовить запеканку картофельную с мясом в духовке. Блюдо получется действительно очень вкусным и сытным. Оно обязательно понравится всей семье. Кстати, советую готовить в большой форме, поскольку съедается запеканка очень быстро.


Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель — 4-5 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Свинина — 300 Грамм
  • Сыр твердый — 120 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец душистый молотый — 1-2 Щепоток

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Запеканка картофельная с мясом в духовке"

Запеканка картофельная с мясом в духовке - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите. Свинину я заранее порезала на пластины толщиной 1 см.
Запеканка картофельная с мясом в духовке - фото шаг 2
Свинину выложите на дно формы для запекания или на противень с высокими стенками. Посолите и поперчите. Сверху выложите немного смальца.
Запеканка картофельная с мясом в духовке - фото шаг 3
Картофель порежьте соломкой (как для картофеля фри) и выложите на мясо. Советую выложить сначала половину картофеля, посолить, а затем — вторую половину, и снова посолим.
Запеканка картофельная с мясом в духовке - фото шаг 4
Луковицу порежьте полукольцами, так же порежьте и помидор. Сначала выложите на картофель лук, а затем — помидор.
Запеканка картофельная с мясом в духовке - фото шаг 5
Залейте 150 мл. холодной воды. Сверху посыпьте тертым твердым сыром, отправьте блюдо в духовку. Запекайте до готовности всех ингредиентов.
Запеканка картофельная с мясом в духовке - фото шаг 6
Запеканка картофельная с мясом готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка картофельная с мясом в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
бисквитный рулет с клубникой

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
фуршет меню рецепты фото