мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины тонкие на дрожжах



Добавил:  
22.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Сколько же существует вариантов теста для блинчиков? Наверное, их сложно сосчитать. Постоянно появляются новые. Какие-то запоминаются, и идут в книгу любимых рецептов. Для меня это один из них.

Описание приготовления:

Прочитайте, как приготовить блины тонкие на дрожжах. На Руси запекали именно такие дрожжевые с молоком. Их можно подавать с любым повидлом, вареньем или сметаной. А также они могут стать хорошей основой для горячего блюда с начинкой.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • Мука — 300 Грамм
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Молоко — 550 Миллилитров
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Дрожжи быстродействующие — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Блины тонкие на дрожжах"

Блины тонкие на дрожжах - фото шаг 1
1 ст. ложку сахара растворите в 150 мл тёплого молока вместе с дрожжами. Перемешайте ингредиенты. Оставьте их на 10 минут.
Блины тонкие на дрожжах - фото шаг 2
В другой миске взбейте сахар с солью и яйцами.
Блины тонкие на дрожжах - фото шаг 3
Отдельно растопите масло. Когда оно остынет, влейте его к яичной массе вместе с дрожжевой. Перемешайте до единой консистенции.
Блины тонкие на дрожжах - фото шаг 4
Затем просейте муку с ванилином в приготовленную массу. Замешайте жидкое тесто.
Блины тонкие на дрожжах - фото шаг 5
Оставьте настаиваться смесь на 2 часа в тёплом месте под полотенцем.
Блины тонкие на дрожжах - фото шаг 6
После выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде без масла с двух сторон. Вкусного завтрака или полдника!

Оценить рецепт Блины тонкие на дрожжах:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
белеш

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
торт сникерс без выпечки рецепт с фото