Блинчики на дрожжах и молоке
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите попробовать необыкновенно воздушные, буквально ажурные блинчики, которые тают во рту? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления блинчиков на дрожжах и молоке.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления блинчиков на дрожжах и молоке не подойдет для начинки, однако, дополнить их можно шоколадом, сгущенкой или сметаной. Настолько вкусные получаются эти блинчики, что вряд ли захочется искать какой-то другой рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи 11 Грамм
- Яйцо 2-3 Штук
- Молоко 250 Миллилитров
- Сахар 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Мука 250-300 Грамм
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Количество порций
15
Калорийность
242 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Блинчики на дрожжах и молоке"
1. Яйца вбить в глубокую мисочку со щепоткой соли и 1-2 ложками сахара (добавлять больше в рецепт приготовления блинчиков на дрожжах и молоке не стоит, лучше подсластить при подаче). Взбить венчиком до появления пузырьков.
2. Молоко немного нагреть и отправить туда дрожжи. Примерно через 10-15 минут можно влить молоко к яйцам и как следует перемешать. Всыпать понемногу муку, тщательно взбивая. При необходимости влить немного воды, чтобы тесто было жидким.
3. Осталось добавить немного растительного масла и отправить тесто в теплое место примерно на 35-40 минут. Затем снова немного взбить и оставить еще раз подойти. Чтобы блинчики на дрожжах и молоке в домашних условиях получились ажурными, нужно стараться сохранить воздушную текстуру теста.
4. Сковороду нужно очень хорошо разогреть. При необходимости смазать небольшим кусочком сала и вылить немного теста. Блинчик ложится на сковороду, образовывая дырочки.
Оценить рецепт Блинчики на дрожжах и молоке
3.8,
всего
58
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пахлава турецкая
Слойки из слоеного теста с клюквой
Тыквенный пирог с кремом из коричневого масла
Блинчики с фаршем и яйцом
Торт "Весна"
Пахлава турецкая
Слойки из слоеного теста с клюквой
Тыквенный пирог с кремом из коричневого масла
Блинчики с фаршем и яйцом
Торт "Весна"
Редакция рекомендует:
Блины дрожжевые на молоке
Блинчики на дрожжах
Блины на молоке дрожжевые
Царские блины на дрожжах и молоке
Блины на живых дрожжах
Блинчики на молоке дрожжевые
Блины тонкие на дрожжах
Блины рецепт классический на дрожжах
Блины на сырых дрожжах
Блины на дрожжах тонкие
Пышные блины на дрожжах
Блины на дрожжах тонкие с дырочками
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ