мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины со сливками без дрожжей



Добавил:  
04.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Этот рецепт приготовления блинов со сливками без дрожжей я знала уже давно, но вот только пару дней назад узнала, что называются они, оказывается, крепами, а подают их с кремом "Креп Сюзетт"!

Описание приготовления:

Хочу сказать, что рецепт приготовления блинов со сливками без дрожжей - для настоящих кулинарных умельцев и умелиц! Потому что вообще-то тесто получается гораздо жиже, чем на обычные блины, ведь вся прелесть этих блинов - именно в их нежности и тонкости. Так что переворачивать их может быть достаточно проблематично. Так что беритесь, только если уверены в своих силах! А вот и сам классический рецепт блинов со сливками без дрожжей!


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца / Сливки
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Сливки — 500 Миллилитров
  • Молоко — 300 Миллилитров
  • Мука — 250 Грамм
  • Сахар — 60 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Блины со сливками без дрожжей"

Блины со сливками без дрожжей - фото шаг 1
1. Яйца перетираем с сахаром и солью. Желательно бы и сахар, и соль предварительно измельчить в пудру в кофемолке, - так блины получатся нежнее. Затем добавим молоко и сливки, опять перемешаем. И уже потом - масло и муку. Перемешаем до однородности.
Блины со сливками без дрожжей - фото шаг 2
2. Теперь тонким слоем выливаем на раскаленную сковороду,и жарим блины с двух сторон.
Блины со сливками без дрожжей - фото шаг 3
3. И вот наши нежнейшие крепы готовы!

Оценить рецепт Блины со сливками без дрожжей:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
что можно сделать из клубники вкусного

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
пирог с творогом в мультиварке