мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кефир / Блинчики с творогом на кефире

Блинчики с творогом на кефире



Добавил:  
21.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Блинчики на кефире я очень люблю. Они получаются более пышными, мягкими. В качестве начинки я буду использовать готовый творожный сырок с зеленью, который намажу на блинчики тонким слоем.

Описание приготовления:

Из муки, кефира, яиц, соли, сахара и воды надо приготовить тесто. Затем традиционным способом жарим блинчики на сковороде. Готовые блинчики смазываем творожным сыром и скручиваем в трубочки. Подаем со сметаной.


Назначение: На завтрак / На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кефир — 350 Миллилитров
  • Кипяток — 250 Миллилитров
  • Мука — 250 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Творожный сыр с зеленью — 500 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Блинчики с творогом на кефире"

Блинчики с творогом на кефире - фото шаг 1
В миску разбиваем яйца. Досыпаем соли, сахара, взбиваем венчиком.
Блинчики с творогом на кефире - фото шаг 2
Продолжая взбивать массу, добавляем кипяченой воды.
Блинчики с творогом на кефире - фото шаг 3
Затем добавляем кефир, растительное масло, постепенно вводим муку. По-прежнему постоянно помешиваем тесто.
Блинчики с творогом на кефире - фото шаг 4
Выпекаем блинчики на сковородке до золотистого цвета с каждой стороны.
Блинчики с творогом на кефире - фото шаг 5
Намазываем творожную массу на поверхность блинчиков тонким слоем и сворачиваем их в трубочку.

Оценить рецепт Блинчики с творогом на кефире:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
рецепт цезаря

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
пицца из слоеного теста