мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи с творогом на кефире



Добавил:  
04.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Удивительно нежные, вкусные и совсем несложные оладьи с творогом на кефире в домашних условиях - это отличный вариант сытного, аппетитного и полезного завтрака для детей и взрослых.

Описание приготовления:

1. Для начала вбейте яйца в небольшую мисочку. Добавьте сахар, взбивайте, пока не получится пышная масса (но не до плотных пиков).
2. Творог выложите в отдельную мисочку, добавьте соль. Предварительно его лучше всего протереть через сито, тогда оладьи с творогом на кефире в домашних условиях будут еще более воздушными.
3. Добавьте муку, как следует перемешайте все до однородности.
4. Кефир соедините с содой, а затем тонкой струйкой влейте в муку с творогом.
5. Аккуратно перемешав все до однородности, добавьте взбитые яйца.
6. Еще раз перемешайте. Для аромата можно использовать ваниль или корицу, например.
7. Разогрейте как следует растительное масло. Выкладывайте тесто столовой ложкой, и жарьте на среднем огне оладьи до румяного цвета с двух сторон.
8. После выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Можете подавать к столу.
Дополнить блюдо можно медом, сметаной, вареньем, сгущенкой или даже арахисовым маслом, например. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / От 3 лет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Творог / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2-3 Штук
  • Творог — 250 Грамм
  • Мука — 5-6 Ст. ложек
  • Сахар — 2-4 Ст. ложек
  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Оладьи с творогом на кефире:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
блюда из щуки рецепты

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
салат с сардиной