мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Блинчики с творогом и малиной

Блинчики с творогом и малиной



Добавил:  
25.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Предлагаю вам рецепт приготовления блинчиков с творогом и малиной, который я узнал от своей подруги. Фруктовая начинка получилась очень вкусной, и от блинчиков я был в восторге.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления блинчиков с творогом и малиной и черникой отличается от классического тем, что здесь блинчики получаются не тонкими, а пышными. Связано это с тем, что начинка добавляется в тесто.


Назначение: На завтрак / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 1,5 Стакана
  • Сода пищевая — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Белок яичный — 2 Штуки
  • Сливочное масло топленое — 4 Ст. ложки
  • Молоко цельное — 1 Стакан
  • Творог цельный — 200 Грамм
  • Малина — 1 Стакан
  • Цедра лимонная — 1 Штука

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Блинчики с творогом и малиной"

Блинчики с творогом и малиной - фото шаг 1
В миске смешиваем яичный белок, сахар, соду. Взбиваем до пены.
Блинчики с творогом и малиной - фото шаг 2
Добавляем молока, муки, постоянно помешиваем до однородности.
Блинчики с творогом и малиной - фото шаг 3
В миску с тестом для блинов добавляем черники и малины, сливочного топленого масла. и творога. Все тщательно размешиваем, желательно блендером.
Блинчики с творогом и малиной - фото шаг 4
Когда тесто станет однородным, жарим его на сковороде. На каждый блинчик уходит до пары минут времени - максимум по одной минуте на сторону.
Блинчики с творогом и малиной - фото шаг 5
Блинчики жарятся до золотистой корочки.
Блинчики с творогом и малиной - фото шаг 6
Готовые блинчики складываем горкой.

Оценить рецепт Блинчики с творогом и малиной:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
клубничный торт

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
окрошка на кефире