мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Тыква / Крупы / Мука / Овсянка / "Осенняя" овсяная галета с тыквой

"Осенняя" овсяная галета с тыквой



Приготовил:  
07.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Полезная и вкусная галета готовится на основе овсяной муки и овсяных хлопьев. Можно сделать для нее сладкую начинку, овощную или сырную. Расскажу, как приготовить «Осеннюю» овсяную галету с тыквой.

Описание приготовления:

Тыкву для выпечки можно сделать сладкую, если запечь ее с медом, сахаром. Эта галета делается с луком и мягким сыром. Подавайте ее теплой или после полного остывания. Она отлично подойдет к чаю или к первым блюдам. Приятное сочетание сладковатой тыквы, ароматного лука и мягкого сыра.


Назначение: На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Тыква / Крупы / Мука / Овсянка
Блюдо: Выпечка / Галеты

Ингредиенты:

  • Овсяная мука  — 2 Стакана
  • Овсяные хлопья — 0,5 Стакана
  • Горячая вода  — 0,5 Стакана
  • Оливковое масло  — 0,5 Стакана (0,5 стакана для теста + 3 столовые ложки для начинки)
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Тыква — 250 Грамм
  • Рикотта — 2 Ст. ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Специи — По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Сыр — 50 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить ""Осенняя" овсяная галета с тыквой"

1
Сперва соедините муку, хлопья, соду, соль, сахарный песок. В отдельную емкость вылейте горячую воду и оливковое масло.
2
В центре сухих ингредиентов сделайте воронку, влейте воду с маслом. Замесите тесто сперва ложкой, затем оставьте для остывания и вымесите его руками.
3
Тыкву очистите от кожуры, нарежьте очень тонкими ломтиками (можно использовать тыквенное пюре).
4
Луковицу очистите от шелухи, нарежьте тонкими кружочками или полукольцами. Смешайте измельченный чеснок, специи, соевый соус и оливковое масло (3 ложки). Смешайте половину соуса с тыквой, а вторую половину с луком.
5
Раскатайте тесто по широкой форме или по противню, переложите его на противень с пергаментом.
6
Смажьте тесто рикоттой, выложите слоями тыкву, затем лук. Заверните немного края к центру, чтобы начинка не выпала во время выпекания.

Оценить рецепт "Осенняя" овсяная галета с тыквой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
вкусные творожные десерты

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
салат из огурцов