мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики с капустой



Добавил:  
16.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Удачное сочетание блинчиков и капусты. Хорошее блюдо для ужина и очень даже недорогое :)

Описание приготовления:

Хорошая альтернатива пирожкам с капустой. С помощью простого рецепта блинчики с капустой вы гораздо быстрее, чем пирожки, приготовите вкусное блюдо с так любимой вами капустой. И исчезнут с вашего стола они так же быстро, как и пирожки. Рецепт блинчиков с капустой с фото поможет вам в процессе готовки и особых трудностей возникнуть не должно. Готовые блинчики перед подачей обжарьте на небольшом количестве масла до румяной корочки. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Капуста  — 500 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Яйца — 2-3 Штук
  • Молоко — 3 Стакана
  • Мука — 1,5 Стакана
  • Сахар — 1,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка (0,5 чайной ложки - для теста, остальное - для капусты)
  • Растительное масло — 4-5 Ст. ложек (3 столовых ложки - в тесто, остальное - для капусты)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Блинчики с капустой"

Блинчики с капустой - фото шаг 1
Шинкуем капусту. Лук и морковь чистим. Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем.
Блинчики с капустой - фото шаг 2
Слегка обжариваем лук с морковью на растительном масле, затем добавляем на сковороду обжатую капусту и тушим под крышкой. Солим и перчим.
Блинчики с капустой - фото шаг 3
Готовим тесто для блинов. Взбиваем с молоком яйца, соль и сахар. Всыпаем муку, перемешиваем и добавляем растительное масло. Еще раз хорошо перемешиваем. если тесто получилось густоватым - добавьте немного воды.
Блинчики с капустой - фото шаг 4
Выпекаем блины на разогретой сковородке.
Блинчики с капустой - фото шаг 5
Выкладываем капусту на блин.
Блинчики с капустой - фото шаг 6
И заворачиваем.

Оценить рецепт Блинчики с капустой:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
отбивные в мультиварке

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
приготовление холодных супов