мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики Мраморные



Добавил:  
26.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Блины – это то самое блюдо, устоять перед которым сегодня не может практически никто. Выпекая их на завтрак, мы мало задумываемся над тем, что это самая древняя из известных человечеству форма хлеба.

Описание приготовления:

1. Яйца нужно взбить сахаром, солью и содой. Развести теплым молоком.
2. Постепенно добавляйте просеянную муку. Взбейте массу венчиком, чтобы не было комков.
3. Лимонную кислоту растворите в воде и влейте в тесто, хорошо перемешайте.
4. Разделить тесто на 2 части, в одну насыпьте какао.
5. Горячую сковороду смазываем кусочком сала. Выливаем сначала белое тесто, а затем, сверху - темное, рисуя произвольные узоры.
6. Выпекайте блины с двух сторон. Каждый смажьте сливочным маслом.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Блины
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • яйцо — 3 Штуки
  • молоко  — 3 Стакана
  • вода — 1 Стакан
  • мука — 500 Грамм
  • сахар — 1 Ст. ложка
  • соль  — 1/2 Чайных ложки
  • сода и лимонная кислота — 1/2 Чайных ложки
  • какао — 3 Ст. ложки
  • сливочное масло — 1 Ломтик (для смазывания блинов)
  • сало — 1 Ломтик (для смазывания сковороды)

Количество порций: 6

Оценить рецепт Блинчики Мраморные:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
салат с яйцами и кабачком

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
варенье из вишни