мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука и тесто / Малазийские кружевные блины "Роти Джала"

Малазийские кружевные блины "Роти Джала"




Приготовил:  
15.12.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любителям блинов обязательно понравится рецепт, как приготовить малазийские кружевные блины "Роти Джала". Готовятся они практически так же, как и обычные. Единственное отличие — специи в составе.

Описание приготовления:

Малазийские кружевные блины получаются не только очень вкусными, но и очень красивыми и аппетитными. Они получаются ярко-желтыми благодаря куркуме — натуральному красителю, который также придает блинам особый вкус. Такие блины обязательно понравятся деткам и станут отличным завтраком. Подавать блины можно с любым несладким соусом. Приятного!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Мука — 125 Грамм (2/3 стакана)
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Карри — 2 Чайных ложки
  • Куркума — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Малазийские кружевные блины "Роти Джала""

Малазийские кружевные блины "Роти Джала" - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Малазийские кружевные блины "Роти Джала" - фото шаг 2
Смешайте все сухие ингредиенты: муку, соль и специи.
Малазийские кружевные блины "Роти Джала" - фото шаг 3
Затем влейте молоко и хорошо размешайте до однородного состояния. Советую вливать молоко небольшими порциями, каждый раз размешивая тесто до однородности, тогда уж точно не будет комочков.
Малазийские кружевные блины "Роти Джала" - фото шаг 4
Затем разбейте в тесто яйцо и влейте растительное масло, хорошенько перемешайте.
Малазийские кружевные блины "Роти Джала" - фото шаг 5
По консистенции тесто должно получиться, как обычное тесто на блины: вязким и похожим на сметану.
Малазийские кружевные блины "Роти Джала" - фото шаг 6
Чтобы сделать блины кружевные, можно использовать бутылку: просто налейте тесто в бутылку, в крышечке сделайте отверстие и через него выливайте тесто, рисуя красивый узор. Можно также использовать кондитерский мешок и подходящую насадку или же плотный пакет, в уголке которого нужно сделать небольшой надрез. Я использовала кондитерский мешок. Сковороду хорошо разогрейте, смазывать не нужно, поскольку в самом тесте уже есть масло. Нарисуйте тестом узор на сковороде (например, цветочек, но так, чтобы все лепестки были связаны и не было пробелов). Жарьте ажурные блины, как обычно: минуту на одной стороне и минуту — на второй.
Малазийские кружевные блины "Роти Джала" - фото шаг 7
Ажурные блины готовы. Из всего количества теста их получилось достаточно много, поскольку они кружевные.
Малазийские кружевные блины "Роти Джала" - фото шаг 8
Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Малазийские кружевные блины "Роти Джала":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
галушки из творога

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
тесто для гедза из рисовой муки рецепт