мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики из печенки



Приготовил:  
26.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовив блинчики из печенки, можно сделать и целый торт. Начинкой для такого "печеночника" может стать корейская морковь, салат из плавленных сырков или овощи. Такие блинчики подают со сметаной.

Описание приготовления:

Очень люблю готовить такие блинчики из печенки, поскольку они получаются очень сытными, нежными и в то же время легкими. Печень можно брать любую по вашему вкусу, просто куриная готовится быстрее и блины получаются мягкими. Кушать их можно со сметаной или майонезом.
Смотрите, как приготовить блинчики из печенки, и берите этот рецепт на вооружение.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 500-700 Грамм
  • Яйцо — 2-3  Штуки
  • Лук — 1-2  Штуки
  • Сметана — 300  Миллилитров
  • Мука — 3-5 Ст. ложек
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Блинчики из печенки"

Блинчики из печенки - фото шаг 1
1. Если готовить блинчики из печенки куриной, то они получатся очень нежными и мягкими. Такую закуску я подаю к столу со сметаной, и блинчики очень любят даже детки. Мой ребенок не очень любит печень в чистом виде, поэтому я обычно готовлю такие блинчики из печенки.
Блинчики из печенки - фото шаг 2
2. Измельчаем блендером печень, добавляем соль и специи по вкусу, а также сметану, муку и яйца. Все взбиваем при помощи миксера или обычным венчиком.
Блинчики из печенки - фото шаг 3
3. Взбиваем до однородного состояния и начинаем выпекать.
Блинчики из печенки - фото шаг 4
4. Наливаем на сковороду немного растительного масла и наливаем порциями наше "тесто". Делаем все так же, как во время выпекания блинов.
Блинчики из печенки - фото шаг 5
5. Переворачиваем на другую сторону и выпекаем до готовности.
Блинчики из печенки - фото шаг 6
6. Блинчики можно кушать просто со сметаной, а можно из них сделать вкуснейший закусочный торт. Для этого выберите начинку и промажьте все коржи. Оставьте такой торт пропитаться на ночь и наслаждайтесь!

Оценить рецепт Блинчики из печенки:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Блинчики из печенки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
фритатта

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
плов с куриной грудкой
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти