мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики



Добавил:  
08.04.2014
Оценка рецепта: 0.0
0
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

В России, или точнее еще за тысячу лет до образования страны, блины готовились во время старинных обрядов или праздников. Их использовали для гадания или приносили символические жертвоприношения. Блинами угощали нищих и малоимущих.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Мука / Масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука  — 1 Грамм (100 грамм)
  • Сахар тростниковый нерафинированный коричневый "Мистраль" — 1 Грамм (50 грамм)
  • Яйцо — 1 Штука (1 штука)
  • Молоко — 1 Миллилитр (300 мл)
  • Соль — 1 Щепотка (1 щепотка)
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка (2 ст.ложки)
  • Сода — 1 Чайная ложка (0,5 чайной ложки)
  • Уксус — 1 Чайная ложка (1 чайная ложка)

Количество порций: 6

Как приготовить "Блинчики "

Блинчики  - фото шаг 1
Ингредиенты
Блинчики  - фото шаг 2
Смешиваем в одной миске молоко, соль, сахар и яйца. Все хорошо перемешиваем.
Блинчики  - фото шаг 3
Добавляем муку и вымешиваем до однородной массы, что бы не было комочков.
Блинчики  - фото шаг 4
К тесту добавляем 0,5 чайной ложки соды гашенной 1 чайной ложкой уксуса.
Блинчики  - фото шаг 5
К тесту добавляем 2 ст.ложку растительного масла, что бы меньше добавлять при жарке на сковороду. Хорошо нагреваем сковороду и наливаем половником тесто распределяя его по всей сковороде. Обжариваем с одной стороны 2 минуты. Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 1 минуту.
Блинчики  - фото шаг 6
Очень простой и вкусный рецепт. Приятного аппетита!!!
Блинчики  - фото шаг 7
Приятного аппетита.

Подборки рецептов:

Комментарии :

Siraw 08.04.2014 11:12 «Ответить

Оригинально оформлено.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?