Сезонные рецепты:
Блинчики на завтрак
Блинчики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В России, или точнее еще за тысячу лет до образования страны, блины готовились во время старинных обрядов или праздников. Их использовали для гадания или приносили символические жертвоприношения. Блинами угощали нищих и малоимущих.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 грамм (100 грамм)
- Сахар тростниковый нерафинированный "Мистраль" 1 грамм (50 грамм)
- Яйцо 1 штука (1 штука)
- Молоко 1 мл (300 мл)
- Соль 1 щепотка (1 щепотка)
- Растительное масло 1 ст. ложка (2 ст.ложки)
- Сода 1 ч. ложка (0,5 чайной ложки)
- Уксус 1 ч. ложка (1 чайная ложка)
Количество порций
6
Как приготовить "Блинчики "
Ингредиенты
Смешиваем в одной миске молоко, соль, сахар и яйца. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем муку и вымешиваем до однородной массы, что бы не было комочков.
К тесту добавляем 0,5 чайной ложки соды гашенной 1 чайной ложкой уксуса.
К тесту добавляем 2 ст.ложку растительного масла, что бы меньше добавлять при жарке на сковороду. Хорошо нагреваем сковороду и наливаем половником тесто распределяя его по всей сковороде. Обжариваем с одной стороны 2 минуты. Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 1 минуту.
Очень простой и вкусный рецепт. Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита.
Похожие рецепты:
Комментарии :
08.04.2014 11:12
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов