мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинчики с грибами




Обновлен:  
13.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такие блинчики заменят собой полноценное горячее блюдо на обед или ужин. Также их можно подать в дополнении к основному блюду в качестве закуски. Приготовление у них простейшее, а результат потрясающий.

Описание приготовления:

При приготовлении этого блюда можно использовать даже сушеные грибы, только надо будет их предварительно хорошо отварить. При подаче рекомендую предварительно блинчики разогреть и подавать их со сметаной.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Грибы / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блинчики / Фаршированные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 Миллилитров (для блинов)
  • Яйца — 1-2 Штук (для блинов)
  • Мука — 5 Ст. ложек (для блинов)
  • Растительное масло — 30 Миллилитров (для блинов)
  • Дрожжи сухие — 5 Грамм (для блинов)
  • Сахар — 3 Ст. ложки (для блинов)
  • Грибы — 500 Грамм (для начинки)
  • Лук — 1 Штука (для начинки)
  • Сметана — 1 Стакан (для начинки)
  • Масло топленое — 1-2 Ст. ложек (для начинки)
  • Зелень — По вкусу (для начинки)
  • Соль и перец — По вкусу (для начинки)

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Блинчики с грибами"

Блинчики с грибами - фото шаг 1
1. Соедините все ингредиенты для блинов.
Блинчики с грибами - фото шаг 2
2. Пожарьте блины, смазывая сковороду маслом.
Блинчики с грибами - фото шаг 3
3. Лук нарежьте кубиком.
Блинчики с грибами - фото шаг 4
4. Грибы нарежьте произвольно.
Блинчики с грибами - фото шаг 5
5. Обжарьте лук с добавлением масла.
Блинчики с грибами - фото шаг 6
6. Добавьте грибы, обжаривайте до готовности. Добавьте сметану и потушите минут 5. Не забудьте посолить.Остудите.
Блинчики с грибами - фото шаг 7
7. Измельчите с помощью блендера или мясорубки.
Блинчики с грибами - фото шаг 8
8. В центр каждого блина положите ложку начинки.
Блинчики с грибами - фото шаг 9
9. Заверните начинку в блин и подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блинчики с грибами:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 12
Похожий видеорецепт "Блинчики с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
блюдо из говядины рецепт

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепты из сыра