мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Шоколад / Яйца / Бисквит с горьким шоколадом

Бисквит с горьким шоколадом




Приготовил:  
31.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт вкуснейшего десерта, который понравится всем сладкоежкам. Интересный способ, как приготовить бисквит с горьким шоколадом. Отличная альтернатива покупным пирожным.

Описание приготовления:

Благодаря горькому шоколаду бисквит получается насыщенного темно-коричневого цвета. Его можно подавать цельным либо порезать на пласты и перемазать кремом, вареньем или сгущенкой. Бисквит – это универсальная выпечка, которая понравится всем без исключения. Его можно готовить детям и взрослым, для взрослых к тесту можно добавить немного коньяка или ликера для аромата.


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука / Шоколад / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги / Бисквит

Ингредиенты:

  • Шоколад — 100 Грамм (72%)
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Яйцо куриное  — 4 Штуки
  • Сахар — 100 Грамм
  • Мука  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Бисквит с горьким шоколадом"

Бисквит с горьким шоколадом - фото шаг 1
1. На паровой бане растапливаем шоколад вместе с маслом. Важно не перегреть шоколад, поэтому все время помешиваем ложкой и как только увидим, что все кусочки растопились, сразу снимаем с огня.
Бисквит с горьким шоколадом - фото шаг 2
2. В миску вбиваем яйца и добавляем сахар.
Бисквит с горьким шоколадом - фото шаг 3
3. Хорошенько перемешиваем до полного растворения крупинок сахара.
Бисквит с горьким шоколадом - фото шаг 4
4. Добавляем к яйцам и сахару муку.
Бисквит с горьким шоколадом - фото шаг 5
5. Перемешиваем, чтобы не было комочков (удобно воспользоваться венчиком).
Бисквит с горьким шоколадом - фото шаг 6
6. Яичную смесь добавляем к шоколаду.
Бисквит с горьким шоколадом - фото шаг 7
7. Лопаткой или ложкой аккуратно смешиваем все ингредиенты.
Бисквит с горьким шоколадом - фото шаг 8
8. Форму для запекания смазываем маслом или устилаем пергаментом, выливаем готовое тесто. Отправляем тесто в духовой шкаф минут на тридцать.
Бисквит с горьким шоколадом - фото шаг 9
9. Готовый бисквит вынимаем и оставляем немного остыть, после чего можно подавать к чаю или кофе.

Оценить рецепт Бисквит с горьким шоколадом:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Бисквит с горьким шоколадом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
приготовление форели

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
блюда из груши