Сезонные рецепты:
Баурсаки на кефире без дрожжей
Баурсаки на кислом молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мягкие вкусные пончики из теста на кислом молоке готовят в Казахстане. Называется это традиционное казахское блюдо – баурсаки. Приглашаю познакомиться с ним поближе.
Описание приготовления:
Готовить такие простые казахские пончики очень легко. Замесите тесто из всех ингредиентов, дайте ему подняться, затем разделите на небольшие кусочки. Разогрейте масло для фритюра, и пожарьте в нем кусочки теста до золотистого цвета. Подайте на стол вместо хлеба к любым блюдам. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Кислое молоко 500 мл
- Мука 2-3 стаканов
- Яйцо 1 штука
- Дрожжи 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1 ч. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
10
Как приготовить "Баурсаки на кислом молоке"
Из всех ингредиентов замесите тесто. Оставьте его на час подниматься.
Затем разделите тесто, скатайте колбаски, порежьте их на порции. Дайте кусочкам теста еще минут 15 подняться.
Тем временем разогрейте в кастрюле масло для жарки.
И бросьте в него кусочки теста. Перемешайте и обжарьте до золотистого цвета.
Оценить рецепт Баурсаки на кислом молоке
4.2
36
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Марина Лямцева 
01.11.2018 21:38
Рецепт г. Написано 2-3 стакана муки, на 4,5 оно всё равно жидкое!!!!и не поднялось!!!!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов