мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Баранина в гранатовом соусе

Баранина в гранатовом соусе



Добавил:  
02.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу вам рассказать, как сделать баранину в гранатовом соусе. Блюдо - очень праздничное и красивое, думаю, ваши домашние гурманы будут просто в восторге! Да и гостям не стыдно предложить!

Описание приготовления:

Я думаю, вы согласитесь с тем, что баранина в гранатовом соусе в домашних условиях должна быть приготовлена хотя бы однажды. Идеальный повод - это какой-нибудь праздник, на который придут дорогие гости. Я думаю, раз уж гости дорогие, то потратиться на соус и гранат уж точно можно! Поэтому я расскажу, как сделать баранину в гранатовом соусе, и надеюсь, вы ее приготовите!


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баранина — 500 Грамм (ребрышки)
  • Гранатовый соус "Наршараб" — 3 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Масло оливковое — 6 Ст. ложек (половина - в маринад, половина - для жарки)
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Баранина в гранатовом соусе"

Баранина в гранатовом соусе - фото шаг 1
1. Подготовим все ингредиенты. С помидорок снимем шкурку и измельчим в пюре. Чеснок режем пластинками, ребра разделяем порционно.
Баранина в гранатовом соусе - фото шаг 2
2. Теперь смешаем все ингредиенты (3 ст.л. масла, соус, помидорное пюре, чеснок и специи). Поместим туда мясо и оставим мариноваться на ночь в холодильнике.
Баранина в гранатовом соусе - фото шаг 3
3. Теперь прогреваем сковороду с 3 ст.л. масла, обжарим наши ребрышки. Когда станут румяными, выливаем к ним маринад, убавляем огонь и тушим под крышкой до готовности.
Баранина в гранатовом соусе - фото шаг 4
4. Подавать, посыпав свежей зеленью и гранатными зернышками! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баранина в гранатовом соусе:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
картофельные драники с фаршем рецепт

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
сырники творожные в духовке