мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Субпродукты / Ребрышки / Шашлык из баранины на ребрышках

Шашлык из баранины на ребрышках



Добавил:  
02.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Отличное лакомство - шашлык из баранины на ребрышках. Его совсем нетрудно делать, главное красиво нарезать ребра. Приготовьте маринад, угли, а главное поручите весь процесс приготовления мужчинам.


Описание приготовления:

Шашлык из баранины на ребрышках маринуйте в уксусе с луком, зеленью и майонезом 12-14 часов. Тогда шашлык получится нежным и будет таять во рту. Но если совсем нет времени, маринуйте пока не приготовятся угли. Готовьте шашлык из баранины на ребрышках на сильном жаре, постоянно переворачивая мясо. У ребрышек должна получиться приятная корочка. Подавайте шашлык из баранины на ребрышках с овощами, отварным картофелем и различными соусами. Успехов и приятного аппетита!




Назначение: На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Бараньи ребрышки — 1-1,5 Килограмма
  • Яблочный уксус 6% — 1/5 Стакана
  • Зелень свежая — По вкусу
  • Лимон — 1 Штука
  • Лук — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Майонез — 100 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Шашлык из баранины на ребрышках"

Шашлык из баранины на ребрышках - фото шаг 1
Порезать бараньи ребрышки на порции.
Шашлык из баранины на ребрышках - фото шаг 2
Ребрышки натереть специями и выдержать в маринаде из лимона, уксуса, лука и зелени не менее часа.
Шашлык из баранины на ребрышках - фото шаг 3
Приготовить угли, жарить ребрышки с двух сторон до готовности.
Шашлык из баранины на ребрышках - фото шаг 4
Готовить ребрышки до нужной вам прожарки.
Шашлык из баранины на ребрышках - фото шаг 5
Подайте ребрышки с овощами. приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из баранины на ребрышках:

2
средняя оценка: 2.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
десерты из клубники рецепты пошагово с фото

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
что приготовить из белой смородины