мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Крупы / Рис / Басмати / Баранина с рисом в мультиварке

Баранина с рисом в мультиварке



Приготовил:  
29.11.2014
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не хочется называть это блюдо настоящим пловом, все-таки он готовится немного по-другому. Поэтому сегодня мы будет делать баранину с рисом в мультиварке, отличное блюдо на каждый день.

Описание приготовления:

Я думаю, что ни для кого не секрет, что мультиварка полезная в хозяйстве вещь и приготовить в ней можно практически все, в частности сделать баранину с рисом в мультиварке в домашних условиях. Такое блюдо хорошо всем знакомо, обычно его готовят в утятнице, казане или другой толстостенной посуде. Но теперь об этом можно забыть, ведь после того как я расскажу вам, как сделать баранину с рисом в мультиварке, готовить ее в другой посуде вы больше не будете. С техникой процесс становится гораздо быстрее и проще, а само блюдо выходит даже вкуснее, чем на обычной плите.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Крупы / Рис / Басмати
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баранина  — 700 Грамм
  • Рис басмати — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 5-6 Зубчиков
  • Масло оливковое  — 2-3 Ст. ложек
  • Специи  — По вкусу (перец черный молотый, приправа для плова)
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Баранина с рисом в мультиварке"

Баранина с рисом в мультиварке - фото шаг 1
Прежде всего, нам нужно очистить мясо от всего лишнего (пленок и жил), промыть его под проточной водой и вытереть насухо. После этого нарезаем баранину на небольшие кусочки примерно в 2-2,5 см шириной.
Баранина с рисом в мультиварке - фото шаг 2
Очищаем и промываем овощи, репчатый лук нарезаем мелко, а морковь режем соломкой. Берем где-то половину головки чеснока, чеснок чистить не нужно, просто снимаем с него верхний слой шелухи.
Баранина с рисом в мультиварке - фото шаг 3
Теперь наливаем в чашу мультиварки оливковое масло и включаем режим "Выпечка". Как только масло нагреется, выкладываем в него репчатый лук и жарим 2-3 минуты. После этого добавляем морковь, обжариваем овощи еще пару минут и выкладываем в чашу баранину. Посыпаем все солью и перцем, жарим мясо с овощами 15-20 минут, время от времени помешивая его.
Баранина с рисом в мультиварке - фото шаг 4
Затем мы тщательно промываем рис в нескольких водах и выкладываем его ровным слоем на мясо с луком и морковью. Далее мы очень аккуратно наливаем в чашу воду так, чтобы она поднималась над рисом на 1-1,5 см, в центр риса закапываем пол головки чеснока. Теперь закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим "Плов" на час.
Баранина с рисом в мультиварке - фото шаг 5
Мультиварка сама приготовит вам ужин, а когда блюдо будет сделано, она подаст звуковой сигнал. Даем блюду еще минут 15 постоять на "Подогреве" и раскладываем баранину с рисом по тарелкам. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Баранина с рисом в мультиварке:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Баранина с рисом в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
петровский квас рецепт

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
что приготовить из куриного филе рецепты