мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Баранина фермерская

Баранина фермерская



Добавил:  
02.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Делюсь с вами очень простым рецептом баранины фермерской. Вообще, очень сытное и вкусное блюдо получается, да еще и аромат - сногсшибательный! Так что не поленитесь узнать, как ее делают! Советую!

Описание приготовления:

Такую баранину фермерскую в домашних условиях готовить - одно удовольствие. Единственное, что может смутить - это чечевица, уж больно долго ее надо замачивать и готовить! Но поверьте, оно того стоит! Кроме того, сейчас в продаже есть уже почти готовая, очищенная, пропаренная чечевица, какая угодно, словом! Так что не вижу в этом слишком большой проблемы, и рекомендую вам узнать, как приготовить баранину фермерскую!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда / По-деревенски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Баранина — 1.5 Килограмма
  • Чечевица — 2 Стакана
  • Помидоры — 400 Грамм
  • Лук — 200 Грамм
  • Чеснок — 100 Грамм (1 головка)
  • Морковь — 150 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Баранина фермерская"

Баранина фермерская - фото шаг 1
1. Мясо нарезаем кусочками и обжарим на растительном масле до появления корочки. Немного солим.
Баранина фермерская - фото шаг 2
2. Теперь добавим к мясу измельченные лук и морковку, а также чеснок, пропущенный через пресс. Обжарим до румяности лука, и добавим чуть воды, пусть тушится на маленьком огне.
Баранина фермерская - фото шаг 3
3. Теперь добавим предварительно подготовленную и замоченную чечевицу. Добавим еще 2 стакана кипятка, приправы по вкусу.
Баранина фермерская - фото шаг 4
4. Когда чечевица уже смягчится, - добавляем помидоры и специи на ваш вкус.
Баранина фермерская - фото шаг 5
5. Тушим, пока блюдо не станет нужной вам консистенции. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баранина фермерская:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
что приготовить из конины

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
как приготовить бурито в домашних условиях