мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеная баранина



Добавил:  
10.06.2011
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Рецепт приготовления тушеной баранины в духовке с картофелем, болгарским перцем, красным луком, приправленной розмарином и орегано.

Описание приготовления:

Традиционный рецепт приготовления баранины, по которому мясо получится очень нежным и ароматным. Баранина по этому рецепту очень легко готовится, и не требует много времени или внимания, а Ваши родные и близкие останутся в восторге!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Баранина — 500 Грамм
  • Соль и Перец  — - По вкусу
  • Орегано — 1 Ст. ложка
  • Розмарин — 2 Ст. ложки
  • Красный лук  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 6 Зубчиков
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Красный перец  — 1 Штука
  • Лимоны — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Тушеная баранина"

Тушеная баранина - фото шаг 1
1. Духовку предварительно разогреть до температуры 180 градусов Цельсия. Баранину нарезать большими кусками и сложить на дно кастрюли. Посыпать розмарином и орегано.
Тушеная баранина - фото шаг 2
2. Красный лук почистить от шелухи и разрезать на восемь долек. Почистить шесть зубчиков чеснока и оставить их целыми. Картофель почистить и порезать на куски 7,5 см. Красный перец очистить от семян и порезать на восемь равных частей вдоль. Поместить все в кастрюлю поверх баранины. Выдавить сок из двух лимонов и полить им овощи и баранину. Влить 150мл воды и плотно накрыть крышкой.
Тушеная баранина - фото шаг 3
3. Поставить в духовку и тушить при температуре 180 градусов Цельсия 2-3 часа или до готовности. Подать с любимыми овощами на выбор.

Оценить рецепт Тушеная баранина:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
приготовить тунца

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепты чизкейков с творогом