Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Ароматный хлеб

Ароматный хлеб

08.02.2016
Время приготовления: 2 ч.

Побалуйте себя и своих домочадцев вкусным ароматным хлебом с отрубями. Запишите рецепт приготовления ароматного хлеба, чтобы не забыть!

Описание приготовления:

Базилик и сушеные томаты дадут неповторимый аромат любому хлебобулочному изделию. Для приготовления ароматного хлеба также советую добавить отруби, так хлеб станет еще и полезнее. Обязательно используйте только свежие сухие дрожжи. Хлеб можете делать любой формы. Также по этому рецепту вы можете делать булочки.

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Вода 250 мл
Оливковое масло 2 ст. ложки
Лимонный сок 1 ч. ложка
Сахар 2 ст. ложки
Сухое молоко 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Мука пшеничная 450 грамм
Отруби 0,5 стакана
Сушеные помидоры 2 ст. ложки
Сыр 0,25 стакана
Базилик 1 ч. ложка
Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
Дрожжи 12 грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Ароматный хлеб"

Сухие дрожжи разведите в теплой воде, добавьте пару ложек муки, перемешайте, отставьте, пускай подойдут. Смешайте остальную муку с отрубями, добавьте сахар, соль, помидоры сушеные (мелко порезанные), базилик (сухой или свежий, тоже мелко порезанный). Сыр натрите на мелкой терке и тоже добавьте. Перемешайте.