мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Абрикосовые квадратики




Обновлен:  
19.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить абрикосовые квадратики – невероятно вкусную, нежную и простую в приготовлении выпечку. Абрикосы лучше всего брать уже спелые, насыщенного желтого цвета.

Описание приготовления:

Рецепт на самом деле несложный, все легко и просто. Для приготовления рекомендую взять квадратную или прямоугольную форму. Для пирога можно использовать и круглую, но тогда это уже будут не квадратики, хоть и вкус от этого и не пострадает. Нежный и сочный пирог с абрикосами, с приятно хрустящим штрейзелем сверху: такая выпечка в любом случае не оставит вас равнодушными.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Молочные продукты / Мука / Масло / Сметана
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 150 Грамм (2 ст. л. для штрейзеля)
  • Сливочное масло — 100 Грамм (+ 50 гр. для штрейзеля)
  • Сахар  — 100 Грамм (+ 1,5 ст.л. для штрейзеля)
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка ( + щепотка для штрейзеля)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Грецкий орех — 20 Грамм
  • Ванилин — 1 Грамм
  • Абрикосы — 350 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Абрикосовые квадратики"

Абрикосовые квадратики - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло для теста заранее достаньте и размягчите при комнатной температуре.
Абрикосовые квадратики - фото шаг 2
Первым делом приготовьте штрейзель. Натрите на крупной терке холодное сливочное масло, добавьте измельченные орехи, муку, сахар и разрыхлитель. Перемешайте и уберите пока в холодильник.
Абрикосовые квадратики - фото шаг 3
Для теста взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином.
Абрикосовые квадратики - фото шаг 4
Добавьте яйца, по одному, взбивая после каждого.
Абрикосовые квадратики - фото шаг 5
Насыпьте муку, добавьте сметану и разрыхлитель.
Абрикосовые квадратики - фото шаг 6
Тщательно взбейте все еще раз.
Абрикосовые квадратики - фото шаг 7
Переложите тесто в смазанную маслом форму. Дно и бока можно присыпать манкой.
Абрикосовые квадратики - фото шаг 8
Абрикосы разрежьте пополам, удалите косточку и разложите сверху.
Абрикосовые квадратики - фото шаг 9
Посыпьте все охлажденным штрейзелем.
Абрикосовые квадратики - фото шаг 10
Выпекайте пирог при 180*с около 40 минут.
Абрикосовые квадратики - фото шаг 11
Дайте пирогу немного остыть, после чего нарежьте на квадраты. Вкусные и ароматные абрикосовые квадратики готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Абрикосовые квадратики:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
приготовление бобов

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
рецепт ужин