мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Зразы с яйцом в духовке

Зразы с яйцом в духовке



Добавил:  
27.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовить вкусные ароматные зразы самостоятельно не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Так что смело приступайте к делу, а я вам с удовольствием помогу.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт зраз с яйцом в духовке я знала уже довольно давно, но вот как-то все не доходили руки приготовить это блюдо. И вот недавно решила сделать мужу сюрприз и вместо обычных котлет приготовить вот такие замечательные зразы, теперь спешу поделиться с вами впечатлениями. Результат получился действительно потрясающий, и муж, и я, - все остались довольны их вкусом. Вам я так же рекомендую попробовать приготовить это блюдо, к тому же оно весьма легкое в исполнении, а благодаря использованию духовки вам вообще практически ничего делать не придется. Смело приступайте к делу, но перед этим ознакомьтесь с моим рецептом зраз с яйцом в духовке с фото.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Зразы

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Хлеб белый  — 2 Ломтика
  • Молоко  — 0,5 Стакана
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Зразы с яйцом в духовке"

Зразы с яйцом в духовке - фото шаг 1
Репчатый лук чистим и режем небольшими кубиками.
Зразы с яйцом в духовке - фото шаг 2
Затем обжариваем лук на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
Зразы с яйцом в духовке - фото шаг 3
Предварительно отваренные яйца так же мелко нарезаем и смешиваем с обжаренным луком. Солим и посыпаем молотым перцем.
Зразы с яйцом в духовке - фото шаг 4
Белый хлеб заливаем молоком и оставляем на несколько минут, чтобы он размок.
Зразы с яйцом в духовке - фото шаг 5
В отдельную миску выкладываем фарш и добавляем к нему размоченный хлеб. Солим, перчим и хорошенько вымешиваем фарш.
Зразы с яйцом в духовке - фото шаг 6
Мокрыми руками отрываем от фарша небольшой кусок и делаем из него лепешку.
Зразы с яйцом в духовке - фото шаг 7
В середину кладем небольшое количество приготовленной начинки.
Зразы с яйцом в духовке - фото шаг 8
Соединяем края лепешки и формируем зразу.
Зразы с яйцом в духовке - фото шаг 9
Теперь смазываем противень маслом и выкладываем на него зразы. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течение 40 минут. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Зразы с яйцом в духовке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 22

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
куриное филе с помидором и сыром в духовке

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рецепт говядина в духовке