мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Грибы / Яйца / Фарш / Маслята / Зразы с грибами и яйцом

Зразы с грибами и яйцом



Добавил:  
13.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Зразы готовят по-разному, но я предпочитаю делать мясные зразы с грибами и яйцом. Зразы - очень универсальное блюдо, их можно подавать на праздничный стол или приготовить и подать к обеду или ужину.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления зраз с грибами и яйцом. Вам понадобятся: обжаренные с луком маслята (или другие грибы), яйца (2 - в фарш и 2 - в начинку), фарш свиной, лук, картофель, специи и растительное масло. Готовые зразы подаются к столу со сметаной. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Яйца / Фарш / Маслята
Блюдо: Горячие блюда / Зразы

Ингредиенты:

  • Фарш — 600 Грамм (свиной)
  • Яйца — 4 Штуки
  • Картофель — 1 Штука
  • Маслята  — 200 Грамм (обжаренные с луком)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Зразы с грибами и яйцом"

Зразы с грибами и яйцом - фото шаг 1
Яйца сварите вкрутую, затем измельчите. Смешайте яйца с обжаренными грибами. Посолите и поперчите.
Зразы с грибами и яйцом - фото шаг 2
Лук и картофель натрите на терке, смешайте с двумя яйцами, посолите и поперчите. Тщательно все перемешайте.
Зразы с грибами и яйцом - фото шаг 3
Из фарша и начинки формируем зразы. Берем кусок фарша и делаем лепешку.
Зразы с грибами и яйцом - фото шаг 4
В середину кладем начинку.
Зразы с грибами и яйцом - фото шаг 5
Слепите пирожок.
Зразы с грибами и яйцом - фото шаг 6
Обжарьте зразы на растительном масле до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зразы с грибами и яйцом:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Аркадий 15.12.2014 18:37 «Ответить

Полагаю, что у второй фотографии пропущено второе предложение: "Смешайте с фаршем". Далее:"Тщательно все перемешайте".

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
тунец рецепты жареный

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
варенье из клубники рецепты пятиминутка