мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Зеленые помидоры в кляре



Добавил:  
14.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Зеленые помидоры в кляре - блюдо для любителей овощей! Рецепт зелёных помидоров в кляре, которым поделюсь с вами я, очень простой, а блюдо получается очень необычное и вкусное. Попробуйте!

Описание приготовления:

Кляр, о котором я расскажу вам ниже, я использую только для этого блюда. Он получается пряным и вкусным. И отлично сочетается с зелёными помидорами. Каждый раз, когда я нахожу такие замечательные рецепты, я думаю о том, что вегетарианцем быть очень просто! С таким-то разнообразием вкусностей! Зелёные помидоры в кляре достаточно сытные, особенно, если вы подадите их с хорошим шарниром, например, с овощным салатом! :) Экспериментируйте и пробуйте новые блюда! :)


Назначение: На обед / На ужин / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Зеленые помидоры
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Зелёные помидоры — 3 Штуки
  • Панировочные сухари — 1,5 Стакана
  • Панировочные сухари — 1,5 Стакана
  • Пучок базилика — 1 Штука (небольшой пучок.)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 180 Грамм
  • Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Лимон — 1 Штука
  • Натуральный йогрут — 150 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Зеленые помидоры в кляре"

Зеленые помидоры в кляре - фото шаг 1
Помойте и порежьте помидоры на пластины. Не забудьте удалить основание хвостика.
Зеленые помидоры в кляре - фото шаг 2
Помойте и просушите базилик.
Зеленые помидоры в кляре - фото шаг 3
Смешайте в блендере панировочные сухари, базилик, чеснок, соль, перец и цедру половины лимона.
Зеленые помидоры в кляре - фото шаг 4
Смажьте зелёные помидоры оливковым маслом. Затем обмакните в муке, после в яйце и последнее - в нашей смеси панировочных сухарей и приправ.
Зеленые помидоры в кляре - фото шаг 5
Обжаривайте помидоры на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Это займёт у вас минут 2-3 минуты для каждой стороны.
Зеленые помидоры в кляре - фото шаг 6
Подавайте зелёные помидоры в кляре с натуральным йогуртом:) Зелёные помидоры будут достаточно пряными, поэтому в йогурт можно ничего не добавлять. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зеленые помидоры в кляре:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 18

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
татарское блюдо с мясом

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
рецепты тортов из сметаны