Запеканка куриная с картофелем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оригинальная запеканка из куриного фарша с ломтиками картофеля. Выглядит необычно и очень аппетитно. Сытное и вкусное блюдо. Уверена, вы оцените этот рецепт куриной запеканки с картофелем!
Описание приготовления:
Блюд из курицы можно приготовить великое множество. Предлагаю испробовать рецепт приготовления запеканки куриной с картофелем. Блюдо выглядит достаточно оригинально, вкус необычный. А приготовить его не так уж сложно. Рассказываю, как приготовить куриную запеканку с картофелем, а вы не бойтесь и испробуйте рецепт:1. Картофель помыть и отварить до полуготовности. Очистить и нарезать длинными ломтиками.
2. Обжарить ломтики картофеля на сливочном масле.
3. Очистить лук и чеснок. Лук перекрутить на мясорубке, чеснок измельчить.
4. Ветчину порезать на маленькие кубики.
5. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
6. В куриный фарш добавить лук, чеснок, яйца, сметану, зелень, ветчину, манку и специи. Поставить в холодильник примерно на 1 час.
7. Длинную форму для запекания смазать маслом и выложить половину фарша. По центру фарша выложить кусочки картофеля. Накрыть второй половиной фарша.
8. Укрыть наполненную фаршем форму фольгой и поставить в духовку запекаться при температуре 180 градусов примерно на 30-40 минут.
Минут за 10 до готовности снять фольгу и дать запеканке подрумяниться.
Нарезаем и подаем на стол. В холодном виде запеканка отлично подходит на бутерброды. Надеюсь, что ваша семья оценить приготовленное вами по этому рецепту блюдо положительно :) Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Куриный фарш 700 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Лук 2 Штуки
- Сметана 2 Ст. ложки
- Картофель 3 Штуки
- Масло сливочное 30 Грамм
- Ветчина 150 Грамм
- Манная крупа 2-3 Ст. ложек
- Соль 1-1,5 Чайных ложки (по вкусу)
- Перец черный молотый 2-3 Щепоток
- Зелень укропа, петрушки 50 Грамм
- Чеснок 4-5 Зубчиков
Количество порций
10
Калорийность
134 ккал
Калорийность
9 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
Оценить рецепт Запеканка куриная с картофелем
4.6,
всего
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Соус "Cальса" для начос
Картошка-пюре с тушенкой
Салат с пекинской капустой для похудения
Салат из сырой моркови
Пирог с рикоттой и помидорами
Соус "Cальса" для начос
Картошка-пюре с тушенкой
Салат с пекинской капустой для похудения
Салат из сырой моркови
Пирог с рикоттой и помидорами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Алина
19.03.2014 22:38
Восхитительная запеканка,мой муж и мои детки с огромным удовольствием уплетали.Советую попробуйте ,не пожалеете!!!!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ