мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеканка куриная с картофелем



Добавил:  
20.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Оригинальная запеканка из куриного фарша с ломтиками картофеля. Выглядит необычно и очень аппетитно. Сытное и вкусное блюдо. Уверена, вы оцените этот рецепт куриной запеканки с картофелем!

Описание приготовления:

Блюд из курицы можно приготовить великое множество. Предлагаю испробовать рецепт приготовления запеканки куриной с картофелем. Блюдо выглядит достаточно оригинально, вкус необычный. А приготовить его не так уж сложно. Рассказываю, как приготовить куриную запеканку с картофелем, а вы не бойтесь и испробуйте рецепт:
1. Картофель помыть и отварить до полуготовности. Очистить и нарезать длинными ломтиками.
2. Обжарить ломтики картофеля на сливочном масле.
3. Очистить лук и чеснок. Лук перекрутить на мясорубке, чеснок измельчить.
4. Ветчину порезать на маленькие кубики.
5. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
6. В куриный фарш добавить лук, чеснок, яйца, сметану, зелень, ветчину, манку и специи. Поставить в холодильник примерно на 1 час.
7. Длинную форму для запекания смазать маслом и выложить половину фарша. По центру фарша выложить кусочки картофеля. Накрыть второй половиной фарша.
8. Укрыть наполненную фаршем форму фольгой и поставить в духовку запекаться при температуре 180 градусов примерно на 30-40 минут.
Минут за 10 до готовности снять фольгу и дать запеканке подрумяниться.
Нарезаем и подаем на стол. В холодном виде запеканка отлично подходит на бутерброды. Надеюсь, что ваша семья оценить приготовленное вами по этому рецепту блюдо положительно :) Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 700 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Картофель — 3 Штуки
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Ветчина — 150 Грамм
  • Манная крупа — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — 1-1,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
  • Зелень укропа, петрушки — 50 Грамм
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков

Количество порций: 10

Оценить рецепт Запеканка куриная с картофелем:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Алина 19.03.2014 22:38 «Ответить

Восхитительная запеканка,мой муж и мои детки с огромным удовольствием уплетали.Советую попробуйте ,не пожалеете!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
картошка тушеная с курицей и со сметаной

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
рецепты приготовления паэльи