мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Пекинская капуста / Запеканка из пекинской капусты

Запеканка из пекинской капусты




Приготовил:  
16.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежная пекинская капуста - это отличный ингредиент не только для легких салатиков, но и для сытной, аппетитной и вкусненькой запеканки. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот несложный рецепт.

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить запеканку из пекинской капусты. Она получается очень нежной, легкой и с аппетитной сырной корочкой. Также я рекомендую добавить в рецепт в немного грудинки или бекона, например, чтобы придать блюду более интенсивный аромат и вкус. Попробуйте, это действительно потрясающе и совсем несложно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Пекинская капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 1 Штука
  • Сыр — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Соль, специи — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Грудинка — 200 Грамм (по желанию)

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Запеканка из пекинской капусты"

Запеканка из пекинской капусты - фото шаг 1
1. Капусту вымойте, обсушите и нарежьте кусочками.
Запеканка из пекинской капусты - фото шаг 2
2. Нарежьте тоненькими брусочками грудинку, если используете.
Запеканка из пекинской капусты - фото шаг 3
3. Выложите на сковороду с высокими бортами и обжарьте до румяности.
Запеканка из пекинской капусты - фото шаг 4
4. Добавьте немного масла и выложите на сковороду капусту.
Запеканка из пекинской капусты - фото шаг 5
5. Добавьте по вкусу соль, перец, любимые специи. Аккуратно перемешайте и томите на маленьком огне, пока капуста не станет мягкой.
Запеканка из пекинской капусты - фото шаг 6
6. А тем временем можно натереть на терке сыр.
Запеканка из пекинской капусты - фото шаг 7
7. В глубокой мисочке соедините яйцо, сметану и сыр, отложив пару горстей.
Запеканка из пекинской капусты - фото шаг 8
8. Перемешайте заливку, добавьте щепотку соли и по желанию немного перца. Можно также добавить пропущенный через пресс чеснок.
Запеканка из пекинской капусты - фото шаг 9
9. Когда капуста станет мягкой, откиньте ее на дуршлаг, чтобы убрать излишки масла.
Запеканка из пекинской капусты - фото шаг 10
10. К капусту добавьте отложенный сыр и перемешайте.
Запеканка из пекинской капусты - фото шаг 11
11. Выложите капусту в жаропрочную форму и разровняйте.
Запеканка из пекинской капусты - фото шаг 12
12. Сверху распределите заливку. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку.
Запеканка из пекинской капусты - фото шаг 13
13. Запекайте минут 20 до румяности. Подавать к столу запеканку можно с любимым соусом, сметаной или в качестве гарнира к горячему, например. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из пекинской капусты:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
мясные салаты рецепты

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
рецепт птичьего молока