Сезонные рецепты:
Гречневая запеканка с овощами
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Запеканка из готовой гречневой каши
Запеканка из готовой гречневой каши
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеканки — это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму.
Описание приготовления:
Такой вкусный обед можно приготовить всего за 30-35 минут при наличии уже готовой гречневой каши. Форма для запекания может быть любая, но не очень большая, получится примерно 4 небольших порции запеканки. Очень удобно запекать в стеклянной, всегда видно готово ли блюдо. Итак, смотрите, как приготовить запеканку из готовой гречневой каши.Состав / Ингредиенты:
- Вареная гречневая каша 2 стакана
- Сыр твердый 175 грамм
- Лук 1 штука
- Петрушка, укроп 1 пучок
- Соль По вкусу
- Смесь перцев По вкусу
- Яйцо 3 штуки
- Молоко 100 мл
- Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания формы)
Количество порций
4
Как приготовить "Запеканка из готовой гречневой каши"
Подготовьте продукты, отмерьте каши два стакана. Не стоит добавлять больше, иначе не хватит яичной заливки.
Возьмите огнеупорную форму, смажьте растительным маслом. Распределите один стакан гречневой каши.
Сверху разложите часть тертого сыра. Большую часть сыра я оставила на верхний слой. Но можно поделить и поровну.
Лук порежьте тонко полукольцами, вымойте зелень и порубите мелко ножом. Равномерно распределите поверх сыра лук и зелень. Присыпьте черным молотым перцем или смесью перцев.
Распределите равномерно второй стакан гречки. Немного ложкой утрамбуйте кашу, но не сильно.
Три яйца смешайте с молоком и щепоткой соли. Залейте кашу, я использовала крупные куриные яйца, мне хватило заливки. Сверху разложите оставшийся сыр. Поставьте форму в горячую духовку на 20-25 минут, температура — 200 градусов.
Запеканка готова! Не спешите подавайте ее на стол, ей нужно немного остыть, тогда она легко режется на порционные кусочки. Приятного!
Оценить рецепт Запеканка из готовой гречневой каши
5.0
37
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Кристина 
03.01.2020 08:25
Как раз вчерашняя гречка оставалась, решила приготовить) Очень вкусная запеканочка, сразу всю вкушали 
Евгения
28.11.2018 14:40
И подумать не могла, что гречка с сыром так сочетаются 
Мне очень понравилась запеканка, благодарю!
Лилия Белевич
05.11.2018 18:22
Очень интересно и вкусно смотрится...а в мультиварке можно приготовить?
Эльвира
17.09.2018 18:20
Очень вкусная, нежная запеканочка! Муж кушал как гарнир к мясу, а я просто! Всегда любила вареную гречку с тертым сыром) Спасибо за идею!
Рогнеда
21.07.2017 16:20
После ужина осталась немного вареной каши, утром сделала к завтраку запеканку. Спасибо, получилось очень вкусно! Рецепт в закладочки, еще пригодится)
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов