мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гречневик



Приготовил:  
29.08.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Полезная вкусная запеканка из гречневой каши, творога и яиц понравится всем, даже маленьким детям. Называется она — "Гречневик". И сегодня я поделюсь с вами её рецептом. Готовьте на здоровье!

Описание приготовления:

Предлагаю вам вкусный и полезный рецепт, как приготовить гречневик.
Я выпекала блюдо в мультиварке, но вы с легкостью можете приготовить эту запеканку и в духовке. Гречневик получился в меру сладким, вкусным и сытным.
Это блюдо - отличный вариант для сытного завтрака или полдника!


Назначение: На завтрак / На обед / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Гречка
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая — 1 Стакан (граненый)
  • Кипяток — 2 Стакана
  • Изюм — 50 Грамм
  • Клюква вяленая — 50 Грамм
  • Творог — 400 Грамм
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сахарная пудра — 2 Ст. ложки (для посыпки)

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Гречневик"

Гречневик - фото шаг 1
Гречневую крупу промойте холодной водой. Залейте кипятком, добавьте соль и отварите до готовности в режиме "Крупа" в течение 20 минут при закрытой крышке.
Гречневик - фото шаг 2
Изюм и вяленую клюкву замочите в кипятке на 10 минут, затем откиньте их на сито.
Гречневик - фото шаг 3
Творог и сахар смешайте блендером до однородности. Добавьте яйца, всё перемешайте.
Гречневик - фото шаг 4
Добавьте изюм и клюкву, снова перемешайте.
Гречневик - фото шаг 5
Вмешайте теперь в творожную массу гречневую кашу. Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите в неё гречневую смесь, разровняйте лопаткой и запекайте в режиме "Выпечка" в течение 40 минут при закрытой крышке. Готовая запеканка должна быть плотной. Если осталась жидковатой в середине, допекайте в режиме "Подогрев" до готовности.
Гречневик - фото шаг 6
Готовую запеканку выньте с помощью чаши для варки на пару, затем аккуратно переверните на блюдо. Остудите и подавайте к столу. По желанию посыпьте сахарной пудрой. Можно подавать со сметаной или медом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гречневик:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Гречневик"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Владимир Чумаков (RK3DBF) 19.11.2017 19:42 «Ответить

Даже без клюквенной добавки - ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо за рецепт !

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова 19.11.2017 20:14 «Ответить

Как приятно, что рецепт понравился. Вам спасибо за приятный отзыв!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 12.11.2017 23:35 «Ответить

Благодарю всех за доверие к рецепту! Готовьте с удовольствием!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Оля Габитова 12.11.2017 23:05 «Ответить

я испекла с курагой вместо изюма и клюквы...в духовке...гречневик обалденный получился

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова 12.11.2017 23:28 «Ответить

Оля, благодарю за положительный фотоотзыв к рецепту. Я очень рада, что гречневик понравился!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Снежана 26.10.2017 15:51 «Ответить

Восхитительный рецепт! Надо обязательно приготовить, ведь уверена, что очень-очень вкусно! :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Baburkina 28.10.2017 17:00 «Ответить

Благодарю за рецептик, пока читала, поняла, что для меня это отличный вариант! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Janina93 27.08.2017 00:00 «Ответить

Для меня этот рецепт стал открытием, сочетание гречки и творога своеобразно! В целом я осталась довольна, ребенок даже добавки попросил, хотя творог не ест... автору спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
как приготовить ростбиф из говядины в домашних условиях

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
болоньез рецепт